チーズクリームの紅茶ロール～♪

チーズクリームの紅茶ロール～♪

紅茶の生地にチーズクリームを巻きました。

チーズクリームの軽い酸味が口あたりもよくて、紅茶の生地とよく合います。

キリンさんもチュッ♪

夏に合うロールです。

こんなに暑いと焼き菓子は敬遠されがちですが、今日もシフォンケーキやクッキーなどを、遠くからわざわざ買いに来てくださったお客様がいました。

本当にありがとうございます。

こんなに暑いので、シフォンケーキもいつもよりは数を減らして焼いています。

そのため、種類が少ない場合もありますので、ご希望があれば電話でご予約をお願いします。

今日ランチを食べに遠くから来てくださったお客様。

来てくださった時にはシフォンケーキは完売で、慌てて合間に焼き始めたのですが、帰るまでには間に合わなくて・・・。

でも、お出かけの帰りまた寄ってくださるということで、お待ちしていました。

実はこのお客様、もう1年以上前からブログを見てくださっていたのだそうです。

検索した時に見つけて、それからずっと見てくれていたそうで、何でも知っていました（笑）

日曜が定休日なのでなかなか来れず、仕事のお休みをとって来てくれたそうです。

本当に嬉しいことです。

もちろん初対面なのですが、とても話しやすくて、お友達のようで・・・。

こんな風に繋がっているんだな・・と改めて感じました。

パソコンの前でブログを書いて、こちらからは顔は見えないけれど、確かに向こうのパソコンの前で、こちらを見つめてくれる人がいるんですよね。

本当に嬉しい。

時にはメッセージも届けてください。

とても楽しみにしています。