Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

何の花でしょう・・・?

2009-04-19 01:49:25 | 花♪

あちらこちらで花の香りが風にのって・・・。

とっても気持ちのいいぽかぽかのお天気です。

お友達のグレープちゃんが「綺麗でしょ。」とお花を届けてくれました。

1  薄い桃色の清楚な感じの花。

とっても綺麗です。

2 桜でもすももの花でもありません。

実は林檎の花なのです。

凛とした感じがとても素敵です。

実は私、林檎のお花は初めて見ました。

こんなに可愛いなんてビックリです。

このお花が林檎ちゃんになるのですね。

蕾も愛らしくて、うっとりです。

3_2

コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

春のスタート~♪

2009-04-17 02:04:43 | 日記・エッセイ・コラム

新学期が始まって、4月も半ばを過ぎました。

ぽかぽかして気持ちいいお天気に、出来るならお昼寝したい気分です。

(無理なんですが・・・。)

春のドラマも始まって、どれを見ようか思案中です。

まずは録画しておいて、後でゆっくり考えようかな・・・。

先日スタートした「アイシテル~海容~」はとても考えさせられるドラマでした。

少年が少年を殺めてしまうというショッキングな事件を通して、被害者と加害者のそれぞれの家族の話が描かれています。

まだ1回目でしたが、このドラマはいっちゃんさんと夫婦で見ようと思っています。どちらの立場でも親として同じ思いなので・・・。

とても重いドラマですが、自分の考えを振り返り、子供の事もまた違って見れる気がします。

私自身、反省点もいっぱいなのです。

Line21

ながら族の私はパソコンをしながらテレビを見たりしていますが、流石に本を読みながらパソコンは無理・・・。

(おやつは食べれますが・・・。笑)

本を読むのも大好きなので、寝る前に本を読むことにしています。

お友達のブログで紹介されていた湊かなえさんの「告白」

どうしてもすぐに読みたくて、早速買ってしまいました。

なかなか奥が深いらしいので、読むのがとっても楽しみ。

大好きな東野圭吾さんの新刊「パラドックス13」も買いました。

Photo

どちらから先に読もうかな・・・。

今までは長男が高校の図書館で新刊を借りては私にも貸してくれていたのですが、卒業してしまったので、もう無理なんですよね。残念。

近くに読書好きのお友達がいるといいのですが・・・。

本は小説でも漫画でも大好きです。

Line19

今日の日替わり定食~♪

一番人気の海老フライです。

Photo_3 旬の山菜がたくさん入っています。

筍の煮物やこごみの天ぷら、わらびの卵とじなど・・・。

今が一番美味しい時期です。

ちなみに献立は・・・

野菜サラダとエビフライ(こごみの天ぷら)

南瓜、高野豆腐、竹の子、さやえんどうの煮物

春にらとイカのチヂミ

ポテトサラダ

ほうれん草の白和え

菜の花の胡麻和え

里芋とイカの煮物

間引き大根の漬物

ひじきの煮物

わらびの卵とじ

ご飯とお味噌汁

こんな感じです。

コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

春の風物詩~♪

2009-04-14 01:40:38 | 和歌山

朝、春の風にのって聞こえてくる笛の音と太鼓の音。

去年の今頃にも来てくださった伊勢大神楽の方々です。


伊勢大神楽伊勢神宮にお参りにいけない人のために、獅子舞が諸国を回り魔除けをしてくれる神事です。
舞は悪魔を退治し、清めてお祓いを行う神聖なもので、国の重要無形民俗文化財に指定されています。

Photo 1年に一度来てくださって、伊勢神宮のお札を頂きます。

Photo_2 頭噛みのお祓いはどこでも一番の人気があるようです。


ちょうどお店にきていた女の子と・・・。

Photo_3 そういえば小さな頃よく賢くなるように・・と頭を噛まれた記憶があります。獅子舞の顔が怖くて、恐る恐る噛まれたような・・・。

今では獅子舞もあまり見かけませんが、たまにはこんな風に季節を感じてみるのもいいかもしれません。

コメント (7)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

春爛漫~♪

2009-04-13 02:46:22 | 花♪

もうすっかり春です。

ホントに暖かくて、昼間は暑いくらいです。

うちのお店の玄関もお花達が満開です。

1  2

所狭しとプランターが並んでいます。

3 外に出ると花の香りが・・・。

今の季節が一番好きです。

Photo YOSHIさんからいただいたビオラのリースも満開です。

毎日たくさんの可愛い花を咲かせてくれます。

Line20

今年の春は娘や息子達の卒業、就職、入学と、何かと忙しい日々でしたが、ようやく落ち着いてきました。

娘は2月から勤め始めたので、仕事にも慣れて毎日楽しそうに通っています。

長男も大学生活が新鮮で、毎日がとても楽しいようです。

次男は入学式前から毎日高校のクラブに参加していましたが、やっと高校生活が始まりました。

顔は真っ黒に日焼けして、鼻の上は皮もめくれているし・・・。

入学式に一緒に写真を撮ろうと誘ったら、「今の顔は嫌やから・・・。」と断られてしまいました。

「お母さん、一人で撮ったら・・・。」なんて言われたけど、そんなの意味ないでしょう~。

何はともあれ、朝早くから夜まで、フル活動の次男です。

今からそんなにフルで大丈夫?なんて、心配しているのは私だけです。

コメント (8)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

苺プレート~♪

2009-04-09 01:09:44 | ケーキ

苺がいっぱいの季節です。

いつも苺を届けてくれるむらた農園さんも、苺狩りのお客様で、大忙しのようです。

遠くから来てくださる方も多いようで、苺狩りの帰り、うちのお店に寄ってくださる方もおられます。

ランチを食べてくださる方もいますが、一番のお目当てはむらた農園さんの苺を使ったロールケーキです。

ケーキパフェを注文してくださったので、今回はこんな風に苺プレートに・・・。

Photo 丸ごと苺のほうれん草ロールケーキ

苺のシフォンケーキ

(生地に生の苺を加えました)

フレッシュ苺のアイスクリーム

なめらかプリン

ガトーショコラ

苺のアイスも今年の苺で作りました。

甘さは控えめですが、苺の味は濃厚です。


こんなお菓子も・・・。


いちごメレンゲクッキー~♪


Photo_2生の苺を加えて焼いたメレンゲのクッキーです。

とっても軽い食感で、お口の中で苺が自己主張します。(笑)

苺の自然の色で、こんなに綺麗なピンクになりました。

(実物はもう少しピンクです)


このクッキー、なかなか好評です。

予想以上に苺の味が感じられるようで・・・。

ちっちゃくって、見た目も可愛いんですよ。

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする