昨年秋オープンのお洒落カフェ。店名がお見事です。
野菜ソムリエの資格を持つマダムに、体験農園併設など、
お店のコンセプトまでもバッチリ表現しているように思います。
清潔でお洒落な空間。大きなガラス窓からは自然光がたっぷり降りそそぎ、
白壁にナチュラル系のウッドがよく映えていますね。
畑のgochisoミラノ風カツレツセット 1000Yen
先ずはキリリとスパイスが効いたカレーのスープから。
刻んだ白菜やタマネギなどの野菜の他に、ベーコン、
キノコも入って旨みも十分。
このサラダが美味しかった。メインと思えるほど素晴らしいもの。
素材一つ一つの味わいが力強く、いくらでも頂けちゃいますね。
薄くたたいた豚ロースにカリッと香ばしい衣がよく合います。
塩コショウで味が入っていますが、お好みでバルサミコ酢が
添えられていました。
ポテトフライで飾ったご飯。お米も自家栽培と聞きました。
エスプレッソのホロ苦さが決め手の自家製ティラミスで締め。
ランチはオール千円で、パニーニ、野菜のワンプレート、
カレーセットがスタンバイしています。
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畑のGOCHISO
茨城県水戸市米沢町280
029-357-0815