なか卯行ったら、今年も豚から丼やってた。
去年食べた時の記事を見てない人のために説明すると、
豚から丼は豚のから揚げがはいっているわけではなく、
豚を「からっと?」揚げた肉が、玉子丼の中に入っているもの
(開花丼との違いは、肉を「からっと?」揚げているかどうか)
基本、なか卯の親子丼と大して違いなく、
なか卯の親子丼はおいしいので
これも安定のおいしさとなる。
そこまでは想定内。
で、想定外の話。
この「豚から丼」、何て読みます?
私は去年から(出て来たときから)ずっと
「ぶたからどん」と呼んでいたのですが・・・
「とんからどん」と読むのが正しいらしい。
ほ~