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佐伯チズさんおすすめ、というお水です。

コントレックスを、２０年以上、飲んでいるという佐伯チズさんが、今、はまっているお水らしいです。

健康にも、美容にも良いらしいですけど、どうなんでしょう？


ちなみに、私が、好きなお水は、ガス入り。

いつもは、「ドリンク屋」というところで、取り寄せています。

きりきりきり～っ！と、くる「ペリエ」が好き。

夏の暑い日は、ビールより、美味しいと思います♪

パリ・ブレスト

朝イチで、シフォンを焼き、その後、パリ・ブレストを焼きました。

店が始まる前に焼いておかないと、どちらも手が止められないお菓子なので、開店前に済ませました。

タルトやクッキー、ムースは、比較的、手が止められるのですけどね。

スポンジ系やシュー生地は、まったなし！です。

トリミング

千知（ちはる・下の娘）が、リヨンをシャンプー・カットに連れていってくれました。

キャバリアは、なが～くゴージャスに伸ばすのが、普通らしいのですが、うちは手入れが楽なように、カットしてもらっています。

それはそれで、かわいいですよ