最高のたまごご飯 2007年03月21日 | いただきます！ 集落の人から、卵を２個もらいました。 平飼いの鶏の、ちいさな春の卵。 鶏が卵を産みだすと、春を感じる、といいます。 そんな春の感じ方も素敵ですね。 鶏は冬は卵は産まないらしいです。寒くてヒナが育たないから。 夏にもあまり産まないようです。暑くてヒナが育たないから。 冬も夏も、変わらない値段で卵を買えてしまうので、そのへんがわからない。 そういえば卵は、ヒナがかえるためのものでした。 笑ってし . . . 本文を読む
