とある日の昼食風景 2007年03月24日 | いただきます！ 今、佐渡ではワカメが旬です。 生ワカメを買いました。 町育ちなので、大抵乾燥ワカメを水で戻してお味噌汁に使っていました。 もちろん佐渡産ですが。 生ワカメとはあまり縁がなかったので、久しぶりの海草独特のぬめぬめ感に 懐かしさを感じています。 豪快なパッケージの仕方です。 １枚の特大ワカメが、大きなトレイの中にぎゅうぎゅうに押し込むようにして ラップでくるまれています。 都会じゃ考えられないパッ . . . 本文を読む
