今回のお店、実は一回立ち寄ったことがあり、そのときは私も仕入れの帰り道にふと立ち寄った
だけだったので、カメラも持っておらず正直、ランチの安さに引かれて入っただけでしたが・・・
この店はどうしても紹介したく再来です。
茅野市米沢３１５５ 通称ビーナスライン沿いのお店です 前回は本当５００円のランチに引かれ
入っただけでしたが、その時のランチの手間隙の掛かりようが凄く伝わってきて・・これで！？
食しながら心の中で（この値段でこの手の掛け方は立派だな～ 合わないだろ～）と・・・そして
何より 美味しい
店内の雰囲気も落ち着いており１０人も入れば満席か？
店主は若いけども品の良い調度品が心落ち
着かせてくれます。 何時オープンしたんだろう？と思いながら又、是非来たいなとの再来です
今回は日替わりランチのお高いほう（と、言っても９８０円） 煮込みハンバーグでしたが
相変わらず手が掛かってるな～ お新香一つまで心がこもっているのが感じ取れます。再来と言う事
も有り、少し店主と話す事にしました。どうしても 信州＝お蕎麦 と、なるらしくビーナスライン
沿いのお蕎麦屋さんは込んでいるのですが私の店は・・・凹みます・・・と
勿体無いな～ こんなに美味しいお店なのに「牛カツ」がメインで売りのようなので次回は是非そちら
を頂きたいと思います。ちなみに、私個人意見として「美味しい」と「旨い」は区別しています
「美味しい」は食べる前から終わるまで 目でも味でもそして食後に心から満足した時
「旨い」は普通にお腹が満たされる時と分けています。
信州と言えば『蕎麦』かも知れませんが、蕎麦は何処でも食べれます。信州に来て本当に
『美味しかった』と言える食事は如何ですか？
少し目立たない外観がですから一寸気をつけて見てね。
追記 済みません、店主の諸事情で閉店しています