塩尻に行った際、丁度お昼だったのでならば今日は「山賊焼き」だなと・・・国道19号線を
木曽方面に向かい、桔梗ヶ原の交差点を左折「原遊覧園」と言う果物狩りの場所を目指します
道端に「山賊焼」の看板も出ています。経営は一緒なのでしょうか? ぶどう棚の下にバイクを止め
て・・・歴史のありそうな見た目・・・
店内も・・・趣味で集めているのか旅先の暖簾が多数・・・ごちゃごちゃと言おうか…良く言えば
カオス? 以前は喫茶店か・スナック? 一寸、大丈夫かな~と、思いつつも注文は「山賊焼」
まっている間も周りをキョロキョロしてみるが・・・何とも言えない不思議空間
時代が昭和に戻った様な・・・ノスタルジーを感じますな~と言うかこれは趣味で集めたのか?装飾品
なのか・・・?待つ事15分
でか!! グローブ位あるんじゃないか? 鋏が欲しいぞ!と思いつつもかぶりつく 外はカリカリ!
中はジューシー!!おっ!?美味いじゃないか~~ 大蒜の匂いもそれ程気にならない程度です。
味付けもこの大きさ一枚食べても途中で塩辛いと感じる事無く頂けます。更にこれ程の大きさなら
油が・・・と思うでしょうが変な油が出てくる事無く頂けます。で、付け合わせのキャベツが実に良い
仕事?してます。千切りキャベツではこれだけの山賊焼きには物足りないでしょう!
大振りのキャベツを途中でパリパリとすると又、頂けてしまいます! 山賊焼・唐揚げ好きには外せない
お店です 塩尻は山賊焼きの発祥の地だと言われていますが私的には「浅間温泉の河昌」さんが高校
時代からのおなじみなので 又いつか紹介したいと思います