信州諏訪発気まぐれ親父のブログ

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諏訪市極上フライのお店『つむぎ亭』

2018-03-05 08:01:38 | 美味しいもの

      映画館に向かう際、通り道に気になるお店が一軒ありました。

                  以前はやって居るかどうか解らない店だったがな~・・・

   

       お店に名前も違ったような気がするが・・・

              映画の帰りにやって居る様なら寄って見るか??とお昼も大分過ぎた2時過ぎ

   

       

      改装オープンしたようですねまだ新しい店内は明るくゆったりとしています。

                  まだ、「ランチ」OKとの事なので白版の中から選ばせて頂きました

       

      店主はまだ若い方でした 注文はしたものの「メニュー」を見ると・・ふ~ん 納得!三代目に

       代わって色々変わったようですね。 楽しみですね~

  

      待っている間にお召し上がりくださいと持ってきていただいた「花豆」の煮物は甘過ぎずふっくらと

      焚けており美味暫くすると本日のランチの鶏のフライが来ました。

                         あっ!美味しそうだね  良いんじゃないか??

 

      では!頂きます! 鶏のフライは衣が薄くパン粉はサクサク・・・ 鶏肉もジューシーで美味 

      良い鶏だな・・玉葱のフライも美味 別添えのソースはテーブルの上にあります。 ん~…ソ~スは

      普通か 小鉢の「膾」も酸味が強すぎず私好みでした

      親子三代目のお店、夜は居酒屋として地元の方に愛されているんでしょうね 又、寄らせて頂きたい

      と思います あっ!場所は 諏訪市大字湖南北真志野 です 此れから桜の名所となる「西山公園」

      の直ぐ側です。道沿いなので解りやすいと思います