今日は、朝から「菅尾茶論ライブ」でシャンソン歌手 菅尾玲子と北浦さんとの二人だけのライブの為に・・・
いちごミルクゼリー（60個）を作りました。
いちごソースは以前に作って冷凍していたので、午前中に出来上がりました。
いちごソースを上から掛けると、赤の色が可愛いで～～す。
明日の菅尾茶論ライブの１部と２部のお茶タイムに、
昨日作った「スフレフロマージュ・いちごミルクゼリー」をお客様にお茶と一緒に出します。
明日のシャンソンライブが楽しみです。
美味しいもの？？
今、人気でネットでもなかなか買えない、阪急百貨店で整理券をもらってやっと買えるらしい？？
先日も友人が、わざわざ整理券をもらって買って来てくれました。
高級ポテトチップス 「グランカルビー ポテトフリッツ」
引換券を持っていても、引き換え時間が遅くなると欲しい味のプリッツが手に入らない！！
５月の連休前までは、ネット販売もできなかったですが、連休明けの６日に申し込みました。
やっと今日、30日に来ました。
６つの味の入った高級ポテトチップス 「グランカルビー ポテトフリッツ」
しお味・ブルーベリー味・トマト＆バジル味・ふんわりバター味・カマンベールチーズ味・ココア味の６種類
友人が２度整理券をもらっても手に入らなかった味、トマト＆バジル味・カマンベールチーズ味・ココア味・・・
必ず届けますよ！！
でもいくら高級ポテトチップスと言っても、う～～ん高過ぎる！！
確かに、表面はカリッ、中はサクッとして触感はいいですが！！
一箱に４袋入って、一袋にこれだけ・・・一番長いのが５cm、短いものが多く１０本ぐらい（125円）？？
まあ、阪急百貨店まで行って並ぶよりはマシかな？？と思ってネット購入しましたが・・・
商品代3,186円＋送料300円＋外税278円＝3,764円
小さいポテト１本が 12円余り・・・
一度買ったら、得心しましたよ！！二度と買いません。
好みはあると思いますが、そんなに噂になる商品かなあ～～
でも、ヒット商品は食べてみなくては分かりませんから・・・
皆さんもお試しあれ！！
今日もケーキ作りでした。
昨日準備した、寿のクッキープレートと紫のバラ（洋ナシの赤ワイン煮）をのせて・・・
古希のお祝いケーキ
どんなデザインにしようかな？？と思いましたが、シンプルに・・・
還暦（60歳）の時は、赤いちゃんちゃんこを贈るのが、古希（70歳）祝いの時は紫の色がしきたりです。
昨日作った紫のバラの色が今日は少し濃くなったような・・・
明日、お祝いするそうですが・・・
中には紅茶のババロアが 入った、バニラムースです。
明日は用事があるため、今日作って渡しました。
とっても喜んでくれました。
昼からは、６月１日に使う「菅尾茶論ケーキ」作り・・・
今年は「スフレフロマージュ・いちごミルクゼリー」各60人分
今日は、「スフレフロマージュ」を作りました。
友人もお手伝いしてくれましたよ！！
蒸し焼きだから、時間がかかりましたが・・・何とかできました。
31日は「いちごミルクゼリー」60人分つくります。
今日は、久し振りに一日ケーキ作り・・・
パウダーハウスの講習で、洋ナシの赤ワイン煮で頂いたシロップで再度洋ナシの赤ワイン煮を作り・・・
バラの花を作りました。
還暦（60歳）の時は、赤いちゃんちゃんこを贈るのが、古希（70歳）祝いの時は紫の色がしきたりです。
だから、赤ワイン煮で作ったバラは紫色になります。
そして、ケーキの真ん中にクッキーで作ったプレートに文字を・・・
「寿」と書き、クッキーの周りをデコしました。（娘がデコりました）
下の左のクッキープレートを使う予定です。
明日は、紅茶とバニラのムースを作り、洋ナシのばらとクッキープレートで豪華に・・・
明日の古希のお祝いケーキは、上手くできるかな？？
続きは明日・・・
嫁が行ってみたい！！と言っていたお店！！「はつが野テラス」
なかなか日程が合わないので、近所の友人２人と行ってきました。
開店時は予約出来ますが・・・午後１時頃行くと席は空いています。
季節を届けるカフェ＆レストランの当店では、その季節に一番おいしい食材を選りすぐり季節限定メニューを展開しています。
季節を感じにはつが野テラスに遊びにきませんか？と・・・とのコンセプト。
今、ちまたでは噂のお店らしい？？
お肉料理がメインですが、「巣ごもり鶏南蛮ランチセット 1,180円＋税」を頂きました。
スープ・メイン・飲み物＝1,274円
●メインの鳥南蛮のワンプレートの左上の小鉢に。パウンドケーキの細切れが入っています。
これはナンセンスです。小鉢には何か副食を入れて欲しいね。
飲み物の時に、パウンドケーキのサービスがあれば良かったかな？？と３人の意見！！
消費税いれて、1,274円！！まあ～～こんなものかな？？
≪はつが野テラス≫大阪府和泉市はつが野３丁目１－１（0725－53－5831）
熱中症対策として何年か前からNeck Cooler(ネッククーラー）が販売されています。
いろいろな種類のものがあり、買う機会を逃していましたが・・・
スポーツ・アウトドアーなど趣味の人には最適・・・
先日ネットで探していたら・・・世界初の冷感機能生地使用（特許申請中）と言うキャッチフレーズ！！
即、３つ購入しました。（アマゾンで１枚580円）
濡らして、軽く絞り、数回降るだけ（少し温かくなれば、また振ると冷感が戻ります）
汗の水分でもＯＫ・服をあまり濡らさない。
今はくるくる巻いていたり、マフラーのように使ってもいいですよ。
なかなか、ヒンヤリと気持ちいいです！！
息子には既に渡していますが・・・使っているかな？？
私も今年はこれで暑さ対策ＯＫ？？
桜珈琲 富田林店へ初めて行きました。
桜珈琲は雰囲気が好きで、泉北店・泉佐野店へは何度か行っています。
富田林店はテラスでお茶を頂けるようになっています。
今の時期は新緑を眺めながら、外でお茶しても気持ちいいですよ～～
今日は、友人とおしゃべりをしながら カプチーノをいただきました
💛が可愛いです！！
富田林店が一番雰囲気がいいかも？？
≪桜珈琲 富田林店≫大阪府富田林市廿山480-1 （0721-40-0390）
１枚しか無い大切な写真！！
古くて何枚もある写真を、１枚にして保存したいので・・・と頼まれました。
まあ、白黒写真で早く亡くなったご両親の写真！！兄弟の写真！！
まとめて、２Ｌ判にしてみました。
勿論、修正もして・・・
１枚の写真（２Ｌ判）にしていれば、邪魔にならず写真立てに入れて飾れますよね。
私も、写真の整理をしていますが・・・まとめて１枚にするのもいいですよね。
友人は、とっても喜んでくれました。
今日は、少し遅めの娘の誕生祝いで奈良のレストランに行ってきました。
友人に聞いて、行ってみたかった・邸宅レストラン＆ウェディング 「ヴェルデ辻甚」
落ち着いた空間で、リーズナブルなお値段・勿論お料理もＧＯＯ！！
また、行ってみたいお勧めのレストランになりました。
下の写真をクリックすると詳細が分かります。
上の写真をクリックすると詳細がわかります
四百年あまりの歴史を歩んできた老舗料亭旅館「辻甚」のオーナーが、
邸宅レストラン＆ウェディング 「ヴェルデ辻甚」を経営。
最近は私もお酒はあまり飲まないし、娘の運転なので娘も禁酒・・・チョッと安上がり！！
息子夫婦にも「ヴェルデ辻甚」のお食事券を作ってもらったので、プレゼントしますよ！！
一度は行ってみる価値はありますよ！！
最近２人に噂を聞きました「いろは満月」河内長野店。
何のお店かも興味がないまま5年、「いろは満月」はお好み屋さんらしい！！
先日行ってきました。
店内は広く、個室になっているのでいい感じ、ゆっくりおしゃべりも出来ます！！
今日は、初めてなのでランチメニューの中から「新月もだんランチ 830円」を頂きました。
上の写真のように、ＡかＢのセットが付きます。（私はＢセット）
お好み焼きは、前（調理場）で焼いて持って来てくれます。
「ふわふわ新月もだんランチ」と名前のごとく、動かすこともでない柔らかさ・・・
歯の無い年寄りでも食べれるような？？
私はあまり好きではないかな❓？お好み焼きの柔らかさにも限度があると、中のそばも柔らか過ぎ❓
あくまでも個人的な好みなので・・・
固いのも嫌だし・・・ご免！！私の好みです。
普通のお好み焼きはどうかな？？
でも、友人はお気に入りですよ！！
≪いろは満月≫河内長野市西之山町16-1 0721-53-7555
