今日もStay Home！！（買い物以外）
以前作った、具沢山 「いなり寿司」の評判がよくて・・・
以前は、少な目でしたが・・・今回はお腹いっぱい食べてもらおうと。
子家と娘家だけのために、朝から頑張りました。
コロナウイルス感染防止のため、Stay Home！！している家族（孫）に・・・
娘が市販のいなり寿司は、ゴマだけだから好きではない・・・と。
だからすし飯はいつも、ちらし寿司を作って いなりの中に入れています。
ので、手間は２倍かかります。
３２個作って、私の分は２個だけ～～喜んでくれたら嬉しいです。
自家製いなり寿司は美味しいで～～す。
今日もStay Home！！
もうすぐ「こどもの日」・・・そろそろ「かしわ餅」の出番
何回（毎年）も作っていますが、年が変わっての初めて作るお菓子は緊張します。
柏の葉（塩漬け）を熱湯に入れ、塩抜き殺菌します。
餡を俵型にし、レンジで作った餅生地を作り、俵型に伸ばし餡を入れて包み半分に折ります。
今日のおやつはこれで決まり！！
孫にも、おやつに持って行きましたよ！！
手作りは、美味しいですぅ・・・
最近のテレビにはYouTubeチャンネルがあります。
スマホ・パソコンのYouTubeからでもできます。
Stay Homeということで、家に居る事が多い毎日・・・
孫からYouTubeで運動すれば？？と教えてもらい・・・２週間まえから毎日実行しています。
難しい、リズムカルな事はできませんが、「ラジオ体操」と「免疫アップ」の２種類を・・・
結構、ぽかぽかと身体が温かくなって運動したなあ？？と実感できます。
続けることが一番なので、あまり無理をしないように心がけています。
夕方は散歩か、歩いて買い物にも行くようにしています。
年取ると、足腰からも弱るので・・・ネ！！
娘ところに「誕生日ケーキ」を持って行きました。
最近は、コロナウイルス感染防止のため Stay Home
なので、自宅の庭でバーベキューをしている家があちこちで見かけます。
娘とこも、庭でテント張ってバーベキューをするいうのでお昼は一緒に・・・
焼き鳥と肉、野菜を炭火で娘婿が焼いてくれました。
お肉は勿論ですが、炭火で焼いてくれた焼き鳥の美味しいこと！！
外で、みんなで食べるバーベキューは美味しいです。
お腹いっぱい！！ ご馳走様でした。
今日も一日、Stay Home！！
娘からのライン・・・「誕生日ケーキを作って・・・」と
急に言われても！！ 苺も終わりかな？？ 土・日は買い物行きたくないし・・・
久し振りに、チョコレートケーキに・・・むかし作った、「ノエルショコラ」
思い出しながらレシピを見ながら・・・
サブレを焼き、その上にキャラメルジュレを表面に置くのだけど・・・
冷やしすぎて固まったので伸ばしずらかった。
以前作ってあった、チョコ飾りでごまかしました。
側面にも、テンパリングした溶きに作った飾りを付けました。
次回はうまく作りますネ！！
忘れるものですね！！
次回は、キャラメルジュレのとろみ具合に注意！！
まあ、娘の誕生日ケーキは明日 持って行きますネ。
今、私にできることは家に居る事しかできません。
戦争の時代も知りませんが、今は武器の無い戦争かな？？と思います。
この時期、健康で暇だと言うのは贅沢なことですね。
今日は、おやつに「クッキーシュークリーム」を作り、孫にも食べてもらいました。
今日のおやつは、これで決まり！！
とりあえず、５月６日までは外出控えて頑張ります。
久しぶりの「フミエのクッキー」・・・勝手にネーミング
どんなクッキーより、このクッキーが美味しい！！・・・と、友人にも好評！！
おやつの無いとき、チョッとお茶のお供にいいですよ～～～
小袋に３枚ずつ入れて・・・小腹の空いたとき、おやつの無いときに！！
ジップロップに入れて保存すれば・・・長期保存OK
今年は、竹の子を沢山頂きました。（友人・知人から）
いつもより沢山頂き、嬉しいような？？
頂いたら皆に配って、食べてもらったり、また頂いたり・・・
今日は、久しぶりに竹の子ご飯を炊いて、昼ご飯に頂きました。
熱々は美味しいです。
（１）昨日は、息子家で「手巻き寿司」の招待！！
３月中は息子は東京へ出張へ行っていたので、年寄りの私はチョッと敬遠・・・
沢山の具材に満足！！まんぞく！！
盛り付けも豪華！！
お腹いっぱい食べて、久しぶりに栄養たっぷり取ったような・・・
ご馳走様でした。
（２）最近の私は、まだまだマスクの無い人に手作りマスクを作っています。
今までで、５０枚ぐらい作ったかな？？
友人はじめ、お年寄りに・・・結構マスクの無い人の多いこと！！
でも、ガーゼが無くなったので 今回で最後かな？？
孫の可愛いマスクも作りましたよ！！
孫（小４）が「水まんじゅう」を食べたいと・・・
まだ４月だし、そんなに暑くもないけど、「水まんじゅう」が大好き！！
コロナウイルス感染拡大防止のため家に居るので・・・
今年早々と「水まんじゅう」を作って持って行きましたよ！！
今日のおやつは、これで決まり！！
