手作り 「シュークリーム」

嫁が「シュークリーム」を教えて欲しいというので・・・

久しくシュークリームを焼いていないので・・・ちょっと練習

１回目・・・チョッとしっかりした生地のプチシュー（生地が少し柔らかかったかな？？）
クリームを入れるとき、きれいな空洞になっていない！！

生地が良いと、丸く出来上がり中は空洞になる。

２回目・・・アーモンドダイスをつけて、香ばしく出来上がりました。

生地が良いと、丸く出来上がり中は空洞になる。

 

 出来上がりは上々・・・きれいな空洞ができてますね。

 

息子家族ところに持っていきましたよ！！

 まあ今回は、良しとしましょう！！

次回はクッキーシューを焼いてみましょう・・・