なんとなく寒天の方がヘルシーという気がしていたが
ゼラチンはコラーゲンだからね
カロリーも高くはないし
老人にはよいおやつだなと思った
しかし
寒天のほうがさっぱり味
おばさんは水羊羹が嫌いだから
ゼリーのほうが好きかもしれない
骨にいいのよ
というと
その気になって
ルンルン食べるかも
私は昔からそうやって
食べさせるのが上手い
それで
皆デブになる
若い頃
中野の町の裏に
生の果物が入った透明ゼリーのおいしいお店があった
憧れて作ったが
生の果物はゼリーが固まらない酵素があるので上手くいかない
コツがあるんだが
成功したことがない
今度やってみよう
