久しぶりにSAZA本店を訪れた。
勿論、コーヒーの味も格別だ。
最近、様々なメディアに取り上げられているせいか、東京や埼玉などの他県ナンバーの車を目にする。
確かにこの本店は、すこぶる雰囲気が良い。
店内を見渡せる手前の窓際に席を取った。
椅子には、ギャッベがさりげなく敷いてあった。
10時の開店に合わせて店に入ったので、こんな感じに写真が撮れた。
勿論、コーヒーの味も格別だ。
サザブレンドのコーヒー豆を買って、拙宅でコーヒーを入れても同じ味には追いつけない。
店員にどうしたら同じ味が出せるか聞いてみた。
サザでは、ネルドリップでコーヒーをいれるとの事。
あとは腕次第と言う事ですか？
と尋ねると、笑顔で返しただけだった。
さすがに店員の感じも良い。
うーん、ネルドリップかぁ...。
先日、スーパーに行った時、UCCから全国珈琲店の豆5種類程度をパックにして販売しているのを見かけました。
ランチをいただくことが多いです。
サザコーヒーのファンは多く、土浦のいとことも
訪ねて下さり、一緒にランチをいただきました。
休日は、特に込みますね。