昨日のブログで、二宮町の吾妻山に日本一の早咲き菜の花が咲く時期には、毎年13万人もの見物客が訪れることをご紹介しましたが、これまでは皆さんにご満足いただける飲食メニューをご提供することができていませんでした。
そこで、二宮町商工会では、来年の1月14日(土)~2月12日(日)の「菜の花ウオッチング」に併せて、「にのみやA級グルメマップ」の作成を企画し、現在、二宮町にふさわしいメニューとして「菜の花」と「しらす」を使ったメニュー開発を地元の飲食店等にお願いしているところです。
お陰様で、既に20数店から新メニューの提案をいただいていますので、来年の菜の花ウォッチングには二宮町のA級グルメを楽しんでいただけることと思います。
<開発中のメニュー例>
菜の花としらすのパスタ、菜の花のベーグル、菜の花としらすのかき揚げ、しらすコロッケ、しらすと菜の花の中華炒め、しらすドック、しらすピザ、菜の花しゅうまい、などなど・・・
「なぜ、A級なんですか、B級じゃダメなんですか?」
「B級じゃダメなんです! 二宮町にはA級を提供するお店しかないのですから。」
そこで、二宮町商工会では、来年の1月14日(土)~2月12日(日)の「菜の花ウオッチング」に併せて、「にのみやA級グルメマップ」の作成を企画し、現在、二宮町にふさわしいメニューとして「菜の花」と「しらす」を使ったメニュー開発を地元の飲食店等にお願いしているところです。
お陰様で、既に20数店から新メニューの提案をいただいていますので、来年の菜の花ウォッチングには二宮町のA級グルメを楽しんでいただけることと思います。
<開発中のメニュー例>
菜の花としらすのパスタ、菜の花のベーグル、菜の花としらすのかき揚げ、しらすコロッケ、しらすと菜の花の中華炒め、しらすドック、しらすピザ、菜の花しゅうまい、などなど・・・
「なぜ、A級なんですか、B級じゃダメなんですか?」
「B級じゃダメなんです! 二宮町にはA級を提供するお店しかないのですから。」