黄金バット

NPOのヒアリングで東北にきています。

一関で、黄金バットというものを食べました。
この地方では、すいとんのことを八斗汁(はっと)汁というそうですが、これはカレー味なので黄金だとか。
何とも凄いネーミングですよね。