玄気は摩訶不思議な店！？

東京は神田の裏通りに佇む古民家、「玄気」は摩訶不思議な店。

最初の一杯は、ガマズミの実を使ったジョミサワー。

お通しは、この時期にしか食べられない山菜の「みず」。

そして、栗かぼちゃとキャンベラ（とうもろこし）、ちいたけ（小さな品種のしいたけ）のチーズ焼き。

メニューに並ぶ酒や料理は普段見かけないものばかりですが、素晴らしく美味しい！

でも、一番不思議なのはご主人かも・・・

お土産は、天然酵母のベーグルです。