お隣さんから沢山の蕪を頂きました
そこに張られていた名前はホワイトボール。
このような名前を考えた人、夢がありますね。
蕪は英語で「turnip」(ターナップ)大根はradish(ラデイッシュ)
だからきっと素敵なネーミングを考えたのね。
早速、真っ白い蕪のサラダをつくりました
レモンをいれてドレッシング味
もう一つは蟹風味のあんかけ。
頂いたぎんなんを入れて柔らかく。
優しい味の蕪をたっぷり頂きました
蕪を頂く前に創った「ひじきの煮付け」
大豆を沢山入れました。
冬は暖かい煮物が体に優しいですね。
思いがけないホワイトボールの美味しいお食事でした