四葉キュウリ

　生産者さんから四葉キュウリをいただきました。

乱切りにしてビニール袋で塩漬けします。

水けを切ってから、醤油・酢少々・ごま油・いりごま・七味唐辛子でしっかり味付けです。

ちょっと塩辛さが勝ちましたが、ポリポリとたくさん食べました。

 

台風が過ぎた今日は、気温がどんどん下がり、夕方は13度になりました。

畑で野沢菜を間引きましたが、寒くなり家に入りほっとしました。

　17日の秋の姿の白馬三山です。