栗の渋皮煮

庭の大きな栗の木から、栗が落ちるようになりました。

と言ってもまだ少しですが。

初物の11粒を渋皮煮にしました。（画像は私が２つ食べた後です）。

栗ご飯や栗おこわなど、しばらくの間は楽しめそうです。

実は小さいのですが、おいしい栗です。