蒲眞＠荏原中延

今日は「蒲眞」さんでお食事しましたよ。

今日も「おかえり～」っと迎えてくださいました

どうもありがとうございます




お通しの「オニオンスライス」で～す。



蒲眞さんのお通しは、いつも「たっぷり」です

ポン酢かお醤油のお好みでいただきます。

私はポン酢でいただきましたよ

おいしかったです






「もずく酢」で～す。



もっちりした「もずく」がとってもおいしい～～～

酸味も控えめなので、いただきやすいです






「タケノコ煮」で～す。



旬ですね～

大きくカットされた筍がたっぷりでうれしい～～～

上品に煮られた筍がとってもおいしかったです。






「きゅうりの柚子味噌」で～す



いつものおいしさです




「ワラサ刺」で～す。



こんなにおいしくて、５００円しなくて良いのでしょうか　

大根も全ていただきました




「こごみの天ぷら」で～す。



お塩でいただきましたよ。

さっくりした衣の食感と、こごみの苦味で春を感じます

大人なお味ですね





「きんぴらごぼう」で～す。



普通の「きんぴらごぼう」とは違いました。

かなり色は濃いですが、味が濃いわけではないですよ。

味が濃すぎない佃煮のように感じました





「ゴーヤチャンプル」で～す。



さっぱりめのお醤油味に仕上げられていました。

素朴なお味が、気に入っています

おいしかったわ～。

私が作るゴーヤチャンプルは、蒲眞さんのお味を参考にさせていただいてますよ。

ニラ玉もです





今日もとってもおいしかったです。

ごちそうさまでした～

とっても落ち着くお店なので、ずっとずっと通います。

既に、８年もおじゃまし続けていますよ～



【お店の情報】
「蒲眞」
東京都品川区中延2-15-16
03-3782-2591
営業時間：17：00～22：00(L.O)
　　　　　　 [祝]　17：00～21：00(L.O)
定休日：日曜日