02.07.07 動 線 NO.2725
人様の「家」を設計する場合、ダイニングではできるだけ動か
なくても良いように、流し台の位置と冷蔵庫の位置・食器棚の
位置などを可能な限り近く配置するように設計しました。
いわゆる「動線」に配慮しました。でも、自分の家はそうなっ
ていません。 冷蔵庫も・食器棚も・調味料置き場も、乾物置
き場も、それぞれ流し台から２m以上離れていて、調理の際は
右往左往しなければなりません。 非常に非能率的です。
でも。それでいいのだ！思っています。
最近は暑くなってめったにウオーキングができませんが、それ
でも日々調理などをするだけで、5,000歩くらいは歩いています。
我が家ではワークシェアリングしていまして、調理の担当は私
です。
