Angela Garden

シンプルに、そしてエレガントに。試行錯誤しながらも、そんな人生を送りたい。

ハロウィン

2018年10月31日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

 

ハロウィン、すっかり定着してきていますね。
子供たちが仮装している姿は可愛いと思いますが、
ハロウィンのモチーフ、クモやコウモリ、おばけは嫌い
気色が悪い~

かぼちゃも、笑っている可愛い顔なら良いけど、
目が吊り上がっている顔のものはイヤです~
なので、ハロウィンの飾り付けはやりません

お友達が、送ってくれました
ハロウィンの干菓子。可愛いいから良かった
頂いたものなのに、なんて言い草。。。
ありがとう~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


思い出のワイン☆パッシウム

2018年04月09日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

 

先日スカイツリーのソラマチ31階の「ラ ソラシド」でランチしたので、
山形 アルケッチャーノの奥田シェフつながりで、
と言っても、つながりとは言えないかもしれませんが・・・
昨年12月に、21年ぶりに味わうことが出来たワインをご紹介したいと思います。

 

少し話がさかのぼりますが、結婚式を挙げた翌日は、伊豆のペンションへ行きました。
挙式後すぐに新婚旅行に出かけると、とても疲れそうと思って、
新婚旅行は2か月後に出かけました。

出かけた伊豆のペンションは、当時ワインにこだわっている有名なところで、
田崎真也さんも来られたとのことでした。

そこで、夕食時に美味しいお料理と、それぞれのプレートに合うワインを
教えて頂きながら楽しく飲んでいました


その中で、当時とても美味しくて感動した赤ワインがあり、
その後も、毎年結婚記念日が近くなると、ワインショップなどで探していたり、
ネットで検索していたのですが、なかなか見つからず。

そんな中、NHKのBSプレミアムで奥田シェフの特集が放送され、
奥田シェフが、修行時代に、少ない収入の中で、いろいろなワインを飲みながら勉強していた時、
このパッシウムが衝撃的に美味しく、記憶に残っている1本です。と言い、
このパッシウムを作っているイタリアのワイナリーに出向いて、オーナー達とお話しされていました。

テレビを見て、実は、再放送で見たので気が付くのが遅くなりましたが、
夫がネットでいろいろ調べてくれて、購入できることが分かりました。
超高額高級ワインではありません。6000円くらいでした。

そして、21年ぶりにパッシウムとご対面

「あの時は、めちゃめちゃ感動したよね~チーズもいろいろ頼んで飲んだね~」と
ワクワクしながら開栓

21年経つと、フルボディが好きだった当時より、
今は少し軽めのワインを好むようになってきているのですが、
家では、よっぱらっても大丈夫。
「おお~どっしり!でも美味しいね~」
ゆっくり味わいながら楽しみました。
結婚式の思い出の味です

個性的なボトルのデザインも変わらず 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


これは、良い~♬すばらしい~^^♪

2017年11月21日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

 

 

寒いですね~
11月ってコート着ていましたっけ??
さて、洋服の毛玉って、どうされていますか?私は、毛玉がすごく気になる方で、
人のお洋服の毛玉も、あっと見てしまいます。
なので、自分の洋服の毛玉も小まめに糸切ハサミで切っていました。
が、昨年から良く訪問するブログで「テスコムの毛玉クリーナーがいい」と読んで、
ずっと気になっていました。
そして、先日ようやく購入してみました~

もう、ものすごく良い~!!!すばらしい~
靴下や、ニット、毛玉が増えるだけで、随分と古びて不潔に感じますよね。
それが、あっという間にほぼ新品同様の状態に戻ります

毛玉クリーナーには風合いガードが付いているので、洋服の種類に応じて
うっかり本体を切ってしまうことを防げます。
毛玉だけでなく、全体的にもやっと毛羽だった部分もカットしてくれるので、
なんとなくニットの色合いも、鮮やかに戻ったように感じます

いろいろ毛玉クリーナーを見比べていましたが、
テスコムの毛玉クリーナーは、カットした毛玉を溜める部分が少し大きめで、
セーター2着分くらい入ります。
ハンドルも私の手にはちょうど良い大きさで、疲れません。
3000円程度で、気に入っているお洋服が新品同様に綺麗になるなんて、
すごい~

先週末は、歯科でちょっと切開手術を受けて、食事も思うように取れず、
かなりぐったりしていたのですが、毛玉取り、始めたら楽しくて
ずっと夫と私の衣類の毛玉取りを夢中になってやっていました
みるみるうちに毛玉がなくなっていくので、気分爽快になりました

とても簡単ですが、調子に乗っていて、ブチッと靴下を2足ほど穴をあけてしまいました
最初は、捨てても良いものから始めた方がいいと思います。
それにしても、今まで、自分で取り切れなかった毛玉のために
洋服を処分したこともありましたが、この毛玉クリーナーのおかげで
大切に着続けることが出来そうで、私には久々の大ヒット家電でした 

 

そしてこちらも、すごくいい美味しい
神戸の友人が送ってくれた、 青森の豊盃、大吟醸
おととしの旅行で、青森に魅せられた友人が送ってくれました。
友人が送ってくれた青森の美しい景色の画像が思い浮かび、
そして澄んだ青リンゴの香りが口に広がる、とても美味しい日本酒でした
最近の我が家のブームの山形牛のミスジを焼いて、一緒に頂きました。
同じ東北のもの同士、とっても合いました
本当に、美味しい豊盃をありがとう~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


ハウス オブ フレーバーズのチーズケーキ♡

2017年04月25日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

 

 

無性に、美味しいチーズケーキが食べたくなり、
以前お店で頂いて、感動したチーズケーキを取り寄せてみました♪ 

 

 

鎌倉にあるお店です。 

 

 賞味期限は4日間。
 毎日夫と2人で、8分の1ずつ頂きましたが、
 頂いている間は、すぐにもう少し食べたい!と思うのに、
 のど元を過ぎると、不思議なくらいのど越しが良く、
 ただ満足感が残り、また翌日新鮮な気分で頂ける、とっても美味しいチーズケーキです。
 このチーズケーキを頂いてしまうと、なかなか他のケーキは戴けません。。。
 さすが、何十年もかけて作り上げたお味です

 

 

 

 

 

 

 

 


銀座 菊廼舎 桜色缶 富貴寄

2017年03月14日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

 

もうすぐ、桜が咲きますね
春限定のこちらも、春いっぱい
30種類の干菓子が入っています♪ 
飽きない優しい甘さが良いです



バレンタインに、とっても美味しい友チョコを贈ってくれた
友人と自宅用に購入しました

 

 

 

 

 

 

 


バレエとドイツチョコレート

2017年02月17日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

最近はバレエが流行りのようですね。
美容のためにバレエを始める女性も多いそうです。
自分が興味があるので、自然と目に、耳に入って来るのかもしれませんが。
テレビでも、バレエを取り上げることが多く感じます。
今朝のあさイチで、吉田都さんが出られていました。
英国ロイヤルバレエ団の至宝と称されたお方です

お話を伺っていると、何十年もバレエを続けていても
年を重ねてから、分かることがあり、出来るようになることがあるから
バレエを続けられる。とおっしゃっていました。フムフム。。。

「ボケ防止でもあります~」とも! そこは、良く分かります!!

バレエの世界に、ほんの少し入ってみた私ですが、
やはり、毎週のレッスンでの、ストレッチの意味や、
バランスボールの使い方も、なるほど~と勉強になりました。

トップに君臨されていらっしゃる吉田さんでさえも、
スタジオの鏡を見ることがイヤだと思うとか、
上手くいかなかった事を引きずるとか・・・
そうなんだな~
でも、自分がやるべき目の前のことにベストを尽くす、と考えて
工夫して、やってこられたそうです。そうよね!!なるほど!!

吉田さんは、いつまでも踊って行きたいと思うそうです。私も、
まだまだ踊れる状態ではありませんが、80歳になっても100歳になっても
レッスンに通いたいと思っています。頑張るのだ~!!

先日は、レッスンでのウエアを一新しました
今までは、丈の短いスカートを着るのも恥ずかしく、
なるべく目立たないように・・・と、ほぼ黒系でまとめていました。

でも、下手っぴだからこそ、テンションを上げなければ!!と
ピンク系で揃えました~花柄のスカート、ホワイトのタイツ、
可愛いバレリーナのイラストのTシャツ

来週からは、少しでも軽やかに動けるように、
テンションのウエアで頑張っていこうと思います

 

 

先日のバレンタインデー
デパートの会場で、唯一のドイツのチョコレートを買ってみました。
ローエンシュタイン城の麓にお店を構える銘店だそう。
お城の形がプリントされているものもあります。
クグロフの形のものもあります。
美味しく頂きました~ 



うっかり写真を撮り忘れましたが、友人からの友チョコ、
夫の会社の方からのチョコレート、どれも美味しく頂きました
いろいろなチョコレートがあって、本当に美味しいですね~
有難うございました

 

 

 

 

 

 

 


美味しすぎる東北の日本酒

2016年11月07日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 



先日、岩手県へ旅行に出かけた神戸の友人が
酒蔵から直送してくれた日本酒



ワンカップの方は、純米大吟醸。
我が家が、醸造アルコールの含まれないものが好き、
ということを覚えてくれていて、選んでくれました。
四合瓶は、300本限定販売だそうで、すでに売り切れていて、
わずかに残っていたワンカップを購入してくれたのです

先日、きのこ鍋をした時に、頂きました♪
フタを開けた時の香りから、夫は「旨そうだ~!」と
ひと口頂いて、「美味しい!!」と嬉しそうな顔
私も早速鼻から頭に心地良く広がる香り、
とてもしっかりとした喉越しですが、まろやかな優しさも感じられて
クセもなく、なんとも美味しく、感動的

最初は、夫と今までの日本酒の中でベスト3に入るね~と言っていましたが、
飲んでいる内に、ベスト・ワンだね~となりました

いつものきのこ鍋が、料亭で味わっているかのような気分で頂けましたヨ

本当に美味しいお酒は、幸せになりますね
もうひとつの大吟醸は、いつ頂こうかな~
大吟醸も限定900本限定だそうで、我が家のものは、789番でした。
貴重です

いつも美味しいものをありがとう。
心から感謝しています

 

 

 

 


夙川クッキーローゼ♪

2015年12月16日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 


 

神戸に住む友人が、
「〇〇ちゃんの大好きな阪神間の、スイーツ送ります♪」と送ってくれました
夙川ミッシェルバッハのクッキーローゼとマリアージュフレールの紅茶。

ミッシェルバッハのクッキーローゼは、今は2ヶ月待ちなんだそう!
私も関西に住んでいた頃、午前中に出掛けて購入した大好きなクッキー。

私が、いつも関西大好き、阪神間大好きと言っているので
阪神間ならではのものを選びましたよ~って。
優しい心遣いに、ウルウル
心を込めて、ありがとう 

 

なんとも素朴な可愛らしさで、味も変わらず優しい
味わって、美味しく、大切に頂きました 

 

 

 

 

 

 


金沢 北陸新幹線開業限定

2015年12月16日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

夫のお土産♪ 

ゴールドバージョン
可愛い 

 

 

 

 


祇園祭限定のお菓子♪

2015年07月17日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

 

今日は、京都祇園祭りの山鉾巡行ですね。
予定通り行われるそうです。
今年はあいにく台風が来ていますが、
もうそろそろ梅雨明けになるのでしょうね。

京都は、関西在住中、何度も出かけましたが、
本当に、街全体がパワースポットのようで、
そして、この山鉾巡行を見た時には、
鳥肌が立って、京都の歴史が生み出した伝統のすごさを感じました。
また機会があれば、京都へ行きたいです。


祇園祭限定の京都のお菓子を取り寄せてみました♪
どれも、美味しい~
特に、ちご餅が好きです 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


河内鴨と河内ワイン♪

2014年03月24日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

 

すっかり、超マイペースなブログになってしまっています。。。
それでも、見に来てくださる方々がいらして、
本当に、有難うございます

 

さて、鴨肉といえば、ほとんどフランス産などの海外からの輸入品を
食べる機会が多いと思うのですが、
先日、とっても美味しい鴨を教えて頂きました

大阪の河内鴨です。
明治時代から、鴨の飼育から販売までされている「ツムラ」です。
私達が出かけた後、しばらくして、朝日新聞の1面に特集がされていて、
とてもこだわりが良くわかりました。

一般の人も、来店時間を決めて予約すれば買えるとのことで、
出かけてきました♪
生の鴨肉も買えますが、帰宅後調理するには時間がないので、
帰宅後すぐに頂ける、タタキを予約しました。

500gでの販売だったので、2人では多いかなと思っていましたが
あまりの美味しさに、ペロリ!!あっとい間になくなりました。
新鮮さは、一番の美味しさ!
甘みがあって、柔らかくて、ほどよくジューシーで。
オススメされたポン酢でも美味しかったのですが、
思いついて、バルサミコのソースを作って合わせてみたら、
とぉ~っても合う~ 



そして、合わせたワインは、同じ河内のワインです♪
やはり、同じ土地に育った食べ物とワインの相性は抜群です。
ワイナリーも寄ってみたかったのですが、
お休みの所もあったので、道の駅で購入。

鴨のタタキには、飛鳥ワイナリーのメルローがぴったりでした。
このメルロー、フランス産だと、結構クセを感じますが、
日本のものは、とっても優しく感じられるので、美味しい。

左の河内ワイナリーのカベルネソービニヨンは、
今度、別のお肉に合わせてみようと、購入してみました♪ 

 

 

 

 


京都 SIZUYAPAN

2013年08月08日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

 

今日から、甲子園球場での夏の高校野球、始まりましたね
夫の休みが取れなかったので、開会式はTV観戦~
でも来週の観戦チケットは取ってあります
観戦の日まで、体力温存中です~今から楽しみです

 

 

さて、せっかく京都へ出かけたのですが、
出町柳に降りてから、さすがに暑さでどこにも寄る気がせず、
そのまま帰宅~

JR京都駅で、気になっていたものだけ購入しました
八条口の志津屋パンのアンパン~
志津屋パンは、京都でよく見かけるパン屋さんですが、
新幹線の入り口にも近いので、
外国の方にも、京都土産としても良さそうですね~

それぞれのアンパンの種類によって、
家紋のようなマークをデザインしたパッケージでお洒落です
なかなか美味しいアンパンでした 

 

 

 

 

 

 

 


2年。。。

2013年03月11日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

 

 

北野のパン屋さん、サ・マーシュで、
ハート型のパンを買いました。

ハートブレッドプロジェクトの、
(↑是非開いて、5秒待って、見て下さい~すごく可愛いんです)
東日本大震災の支援チャリティーのパンです。
を感じます。
出来ることから、少しずつでも。。。

もちろん、美味しいです

 

 

 


ノーベル賞受賞式晩餐会の・・・

2012年12月10日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

 

西宮、灘、伊丹、いろいろある酒蔵の中で
我が家で一番気に入っている、神戸・灘の酒心館の福寿
自宅用、進物用に、よく出かけています。
昨日も、夕食のお供に、夫が購入してきました♪

2008年、2010年のノーベル賞受賞式の晩餐会に続いて、
今年の晩餐会で振舞われる日本酒に選ばれました

山中先生も飲まれるのでしょうね♪
同じお酒を頂いて、
久しぶりに日本に明るいニュースを届けて下さった
山中先生に、乾杯!!

難病治療に役立つ研究をされている
山中先生、ノーベル賞受賞おめでとうございます~

 

 

 

 

 

 

 


LA PATISSERIE DES REVES

2012年11月12日 | ★食材・パン・スイーツ・お酒

 

 

 

 

「菊乃井」から、ねねの道の方へ下って、
「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」へ寄りました。
海外初の出店が日本上陸で、京都東山。
そして、先日リニューアルした阪急にも出店しています。
たいてい、日本初上陸というと東京が多いので、
立て続けに関西に出店だなんて珍しい~

生ケーキにも惹かれましたが、パンとフィナンシェを購入♪
パンは、翌朝美味しく頂きました。
中に入っているクリームが美味しかった

フィナンシェは、値段の割に・・・
以前フランス菓子のサロンで教えて頂いたフィナンシェの
美味しさが、すごく印象的だったので、
なかなか、それを超えるフィナンシェはないです~