Angela Garden

シンプルに、そしてエレガントに。試行錯誤しながらも、そんな人生を送りたい。

1月 イタリアンクッキング♪

2014年02月07日 | ★お菓子・お料理教室

 

 

ここの所、とっても寒い~
明日は、阪神間でも1日雪が降る予想だとか!
関西に来てから、雪が積もった景色を、ほとんど見ていないので
積もってくれたら嬉しいナ・・・


先日、新聞を読んでいたら、
「身震いをすると痩せられる」という記事がありました。
ブルブルッとした動作が脂肪燃焼になる・・・というような・・・
それならば、エアコンの温度を下げて、ずっと身震いしていようかな~???
無理だなぁ~簡単に痩せる方法なんて、ないですよね

 

 

さて、1月のイタリアンのレッスン

お正月に疲れた胃腸に優しい味のお料理でした。
久しぶりに、お昼にワインも頂いてボォ~となってしまいました・・・

メニューは、エビ殻からビスクを作ったリゾット、
タラのトマトソース添え、甘すぎないチョコレートケーキ。

先生のレシピは、イタリア各地の家庭料理なので、
いつも、ホッとするお料理で、幸せな気持ちになります
ちなみに、今月はアブルッツォ州のお料理です。