お気に入り💛イタリアン クリスマス

 

 

土曜日に、イタリアンに行ってきたのですが、
クリスマスの時に出かけた時のことをＵＰしそびれていました。


クリスマスメニューの時は、いつもの前菜盛り合わせはないのですが、
前菜は楽しみの１つなので、お願いしました。
冷製前菜の盛り合わせです
ありがとうございます　お供はプロセッコです

 

サーモンのコンフィ。香草パン粉焼き、カリフラワーのソース。美味しかった～

 

白身魚の和風ホイル焼き。お味噌とナッツのソースが！！美味しい



ズワイガニとホタテのペペロンチーノ



リコッタチーズとほうれん草のトルテッリ。大好き～



イノシシ肉とポルチーニのラグーのキッターラ



牛ホホ肉の赤ワイン煮　かろうじて形を保っているくらいの、ホロホロ感



美味しいイタリアンを頂いて、クリスマスを過ごすことが出来ました
１年間、美味しいお料理をご馳走様でした。