お気に入り💛イタリアン

先月のイタリアン🍽️🥂

まずはフランチャコルタで🥂

カ・デル・ボスコのエディツィオーネ46です✨

46と言う数字はヴィンテージを表すそうで、

なかなかのオススメだそうです💕

香りがとても華やかで、細やかな泡が長い✨

いつもの前菜盛り合わせ💖

この日は我が家はポルチーニ祭り🎶

ポルチーニのフラン、トリュフソース⭐️⭐️⭐️

滑らかで、口の中でポルチーニの香りが

広がり、幸せ😊❣️

この日に生きていて良かったと思うほどの

口福なお味❤️

こちらもポルチーニ✨フリット💖

美味しいに決まってますよね〜😍

夫のメイン、秋刀魚のオイル煮✨


私のメイン、サーモンのコンフィ❤️

絶妙な火の入り方✨

美味しさがギュッと詰まってます✨


締めのポルチーニのパスタ✨

パスタが見えないくらいのポルチーニ❤️

パスタを待つ間、夫がつまんだトリッパ💕

そして今年のアイスの食べ納め😊❣️

カッサータ💕

今年も美味しいポルチーニをたっぷり頂けました❤️

美味しかった〜⭐️⭐️⭐️

ご馳走様でした❣️