晴れて干せば甘照らすさんで 2016-10-12 06:47:39 | 美味しい里山のお話 秋晴れですね。 心地よい朝です。 が、ブログ主は、朝寝してしまいました。 一方で、朝寝しない人の形跡。 既に、一仕事終えたようで。 いわゆる、芋がら干しですが。 収穫して少し置いてから、皮むきするようです。 そのころ合いに、ちょっとコツがあるようで。 様子を見ながら、むいて、干して。 とりあえず、けんちんの具などで、晩秋の食卓にデビューの予定。 軒端には、小豆さんも . . . 本文を読む
