ようこそ里山へ 茨城笠間・青葉って永遠

茨城県笠間市。観光と陶芸の町の知られざる宝。穏やかな里山と田園は心の原風景。庭と山川草木、体感する旬の言の葉たち。

七夕にタナボタのランチです

2016-07-08 06:59:50 | 美味しい里山のお話
 昨日の昼は、衝動買いしました。



衝動は衝動でも、正しい衝動でございますが。
購入したのは、まぺぷこと、豆腐プリンさん。
お弁当の後のデザート用に。



そして、衝動のメインは、こちらのお方。
実は、茨城笠間には、美味しいお豆腐がございます。



昨日は、ご不在現場での作業でしたが。
これからお昼という、ちょうどその時に。
絶妙の間合いで、親切な移動販売車さんがお出まし。



肝心のおしょうゆ関係も、オリジナルで調達出来。



納豆も頂いて、三役そろい踏み。
名古屋場所を前に、幸先良い昼ですが。
一人当たり三点セット付とは、ランチ的には、まことに力強い。



その風味は確かで、まさしくお豆は、笠間の畑のお肉でございました。
肝心の凝固剤もまた、本来の命の海の正しいにがりで。
近頃は、にがりもどきの化学凝固剤も多いと聞いておりますが。



やはり、プロの腕と愛情と、地域の正しい素材にまさるものは無し。
まめぷさんの食感の余韻も、天上の織姫さんに捧げるべく。



夕方のパーティー用に調達した、地域の美味しいパプリカさんを加え。
頂く前に、記念撮影。
正しく美味しい皆様に、深く感謝でございます。

(※ブログランキング参加中↓ポチ押しオン願い申し上げます。)
茨城県 ブログランキングへ
にほんブログ村 環境ブログ 里地里山へにほんブログ村


最新の画像もっと見る

コメントを投稿