一人飲み会２ 日本酒をワインのように、、、

秋の夜長においしいおつまみでいっぱい、、、

２回目のおつまみ作りです。

アヒージョが気に入ったので、また作りました。

シイタケが取れ始めたので、

マッシュルームの代わりにたっぷり入れました。

魚介が大好きなので、牡蠣、ホタテ、エビも入れて豪華に！！

ついでに真鯛のお刺身を買ってきて、カルパッチョに。

オリーブ油、ポン酢、柚子胡椒で味付け。

蒸し野菜は、ユズ味噌で。

これだけあれば、、、お酒が進みます。

いただきま～す！！