知識

昨日のオンラインミーティングでは、三白の害の話が２夜連続で出ました。白米、砂糖、化学調味料、人体に必要なのは、カルシウムとマグネシウムが２対１でマグネシウムを補うのが、「まごわやさし」の豆類、ごま、わかめなどの海藻類、野菜、しいたけなどのきのこ類などです。自然界に白い食べ物はないなど、知識とともに気づきがたくさんありました。毎日が新しいことに出会う、知らなかったことを知ることができる喜びを感じています。