さそりのらびりんす~たわごと~

慢性膵炎持ちのあゆが気ままに書く、たわごと日記です。

膵炎レシピ募集!

2016年11月29日 16時00分00秒 | 膵炎の食事
12月11日に「膵の会」の年次総会が
『難病の子ども支援全国ネットワーク会議室』にて開催されます。

ここで、食事についての講演会があるのですが
講師である平井先生から、
「皆様の膵炎レシピを是非お伺いしたい。」
とのご依頼があったそうです。

そこで、当サイトでも少しでもお手伝いできらば、と
レシピ募集をさせていただくことになりました。

手の込んだレシピも勿論素晴らしいのですが
毎日のお食事ともなれば、時間を掛けてばかりはいられません。
ですので。
「時短・手抜き」でも「栄養バランスばっちり」の膵炎レシピを
是非お聞かせいただきたいのです。

食事制限が厳しい小児のお子さんも多いですが
膵炎食としては、さほど違いはありませんよね。
私も無い知恵を振り絞って、応募しようと考えています。

こんな簡単膵炎レシピがあるよ!というのがありましたら
膵の会の連絡先か、私の連絡先までメールをお願いします。
あるいは、ブログコメント欄に記入でも構いません。
みなさまのご応募をお待ちしております。

膵の会連絡先:suikai@outlook.jp
あゆメール:ayushirokun☆hotmail.com
      (☆を@に変えてください)

*************************

なお、膵の会の年次総会のプログラムは以下のとおりとなっています。

前半
「小児膵炎の食事について」のお話。
講師:「順天堂大学小児科 平井 沙依子先生(ひらいさえこ)」
後半
「無料相談会」
先生方が膵炎や体の悩みの相談にのって下さいます。

<回答してくださる先生方>

 順天堂大学小児科 鈴木光幸(すずき みつよし)先生

 順天堂大学小児科 箕輪 圭(みのわ けい)先生

 順天堂大学小児科 中野 聡(なかの さとし)先生

会場:難病の子ども支援全国ネットワーク 3F会議室
東京都文京区本郷1-15-4 文教尚学ビル

※参加費:1,000円(膵の会「年会費」として)

*************************

私も遺伝子異常からの膵炎である可能性が高いこともあり、
会員になっています。
大人でも遺伝性の可能性がある方、あるいは若年発症の方は
代表さんまでお問い合わせくださいね。
コメント (11)    この記事についてブログを書く
« 一言だけ | トップ | 師走 »
最新の画像もっと見る

11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (サクランボ)
2016-11-29 20:11:54
お疲れ様です。
膵炎レシピ考えてみますね。
大人が食べてる膵炎料理を子供用に、食べやすくしたらいいと思います。
いっぱい集まるといいですね。
育ち盛りのこどもさんが少しでもおいしくご飯が食べれるように、知恵を絞りだしたいと思います。
またメールしますね。
返信する
Unknown (rinko)
2016-11-30 04:52:57
そういう会があるのですね。
お子さんの炊煙食って大変でしょうね。
私はレシピは作れないけど、応援してますね。
頑張ってください。
役に立たなくてごめんなさい。
返信する
Unknown (ごん)
2016-11-30 18:41:20
σ(・_・) レシピがメインですけど

子供用にはどうなんでしょう?

栄養バランスとか
色々と考え込んでしまいそうです ( ̄ー ̄;
返信する
Unknown (サクランボ)
2016-11-30 20:53:36
先ほど、レシピ送らせていただきました。
参考にしてくださいね。

寒い日が続きますが、お身体壊されませんように。
返信する
サクランボさん (あゆ)
2016-12-01 00:07:05
早速、レシピをご応募いただき、ありがとうございました。
とても素敵なレシピでしたね。(^^)
小児膵炎のお子さんには、
動物性たんぱく質が一切ダメな方もおられます。
育ち盛りのお子さんの食事制限は
大人よりより一層大変であろうと推察されます。
ですので。
その限られた中でも、お食事を楽しめるような
メニューを考えたいですよね。
私もサクランボさんを見習って考えますね。(^^)
返信する
rinkoさん (あゆ)
2016-12-01 00:09:22
お子さんが膵炎の激烈な痛みに加え、
厳しい食事制限をしなければいけないのは大変です。何よりお料理を作るママの負担が大きいですね。
食事制限がある中でも、楽しく食べられるように、
たくさんの応募があればいいな、と願っています。(^^)
返信する
ごんさん (あゆ)
2016-12-01 00:15:14
ごんさんの膵炎レシピはたくさんおありですよね。(^^)
ポイントは時短で栄養が取れることと、
たんぱく質を植物性中心にすることかな?
と考えてます。
動物性たんぱく質が一切摂取できないお子さんもおられますので。
とはいえ、勿論個人差がありますので、
動物性たんぱく質を使ったレシピもありがたいです。
たくさんのレシピのご応募をお待ちしています。
返信する
お世話になります! (mimi母)
2016-12-01 17:18:26
膵の会 菊池でございます。
お忙しいところ宣伝までして頂きまして、有難うございます。
是非、皆さまの「時短レシピ」を、お待ちしております♪
また、「膵の会」へのお問い合わせもお待ちしております。
皆さまに、会の活動に興味を持って頂けますと嬉しいです。
今後とも宜しくお願い申し上げます!
返信する
Unknown (きらきら星)
2016-12-04 18:46:50
あゆさんへ
12月2日に何度かあゆさんにメール送らせていただいたのですが
アドレスが見つかりませんというメールがかえってきていましたが
最後に送ったメールは大丈夫だったので届いていると思っていました。
今日、もう一度、送ったのですが、
またアドレスが見つかりませんというメールが帰ってきました。ご迷惑をおかけします。
レシピを追加して膵の会さんへ送らせていただきました。
届いているといいのですが。
こちらのPCの不具合だと思いますので
今度、兄か弟に聞いてみます。ご迷惑をおかけしました。

たくさんの方からのレシピが集まるといいですね。(^^)
お子様たちが楽しく美味しくお食事が頂けますように。

あゆさん、お仕事お疲れ様でした。
お体の方は大丈夫ですか?
今日は雨が降って冷えていますね。
12月は何かと気忙しい時期ですので、
ご無理なさらずお体大切にして下さいね。
返信する
mimiママさん (あゆ)
2016-12-05 12:23:50
ごんさんがブログで膵の会のレシピ募集を呼び掛けてくださいました。
おかげでたくさんの応募がありましたね。
年次総会が盛況で終わることを願っています。
膵の会の会員が増えますように。
私で出来ることはお手伝いさせていただきます。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

膵炎の食事」カテゴリの最新記事