■ プロバット向けに開発しました。近接照明です。東芝ＬＥＤライトは１個ついてます。これがないと始まりません。明るさは、光源からの距離の二乗に反比例します。ここもテストに出るよ。ホッパーに付けてる人には笑います。フジローヤルでも、これは同じ、大笑いです。中学生の問題ですね。大事です。他にも、必要な機器類は開発済みです。配管の繋ぎダクトも特注しておりますので、正直な話、プロバットの煙突はお客様自身で設 . . . 本文を読む
２０１７年以降 日本全国各地のプロバット設置店様の焙煎指導をしております。また、当店では購入前の事前相談や 既存店の買い替えの為にテスト焙煎も出来ます。金融機関向けの見積書も無料で発行しております。設置条件の確認や、操作方法の不安を当店では解消できます。プロバット購入するなら、良いコーヒー生豆の仕入れもご提案させていただいております。当店や系列店が豆を販売することはありません。手数料や紹介料の類は . . . 本文を読む
■5キロ機で5キロ焙煎するのがドイツ流です。というか普通はそうなんです。■国産機フジローヤルの５キロ機では５００ｇから焙煎出来る柔軟性がありますので、スペシャルティーの少量多品種の品揃えには便利です。これは経験しています。それを可能にしているのは、その風力が合っているからです。３キロは多少不足ぎみ。PROBATは９５％熱風式なので、風力は比べ物にならない程強いです。そこで各店舗の設置条件に拠り、排 . . . 本文を読む