散歩道には10本以上の桑の実が茂っている。
最盛期は過ぎたが未だ十分残っている。
なかにはこれを大量に収穫しジャムにしている人もいる。
私も時々散歩の途中立ち止まり、自然からの恵みを味わっている。
桑の実を狙っているのは人間だけではない。
カラスも狙っている。
この時期になると散歩道に沿って立っている電線にカラスが集まっている。
右手の繁みが桑の木で、散歩する人が通り過ぎるのを待っている。
人が摘み取るのは下の枝を、カラスは上の枝からと住み分けされている。
あと少しでこの季節も終わり、梅雨シーズンが始まる。
そして暑い夏がやってくる。
散歩仲間から食べられる野草と教えられたのがこれである。
その名は「カラスノエンドウ」と言うそうだ。
農道の堤にギッシリと生えており、見慣れた雑草の一つだった。
ネットで調べると食べられる野草としてだけでなく薬草としても紹介されていた。
血行促進、健胃作用、整腸作用、咳止めなど色々と紹介されていた。
どんな味なのか興味が湧いた。
それには食べてみるしかない。
早速土手に降りて、先端の若葉部分を摘み取った。
食べ方のレシピを調べると数十種類の調理方法が紹介されたいたが、妻が湯がいてお浸しにして、鰹節を混ぜ出汁醤油で味を調えた物と、マヨネーズをベースにした和え物にしてくれた。
初めて食べたが癖が無くさっぱりした味で、結構いける！！
自然からの恵みを頂いた。
これからは春の味として定番になりそうである。
先日のツバメ初見参で桜の開花は１週間ほど先だろうと述べましたが、ここ数日の温かさで一気に開花した。
小さなお社の枝垂れ桜は３分咲きだが、早咲き桜は満開を過ぎ散り始めていた。
花びらが浮かぶ水面に映り込む桜も良い！
今日はカワセミとも遭遇し、気持ちい散歩になった。
春が駆け足で通り過ぎていく！！
曇り空の下、何時ものコースを散歩した。
散歩道の桜は蕾も固く、開花は１週間以上先のようだ。
丁度１年前のブログを見ると桜は満開で、菜の花と一緒に撮った写真が載っていた。
今年の桜は遅れているが、つばめの飛来は早かった！！
今にも雨が降りそうな空を見上げていると、目の前を何かが横切った。
それを確認するとつばめだった。
しかも一匹ではなく５～６匹ほどが飛び交っている。
高く飛んでいるかと思うと次は地面すれすれを勢いよく飛んでいく。
コンパクトカメラで撮影しようと追いかけシャッターを押すが、フレームから外れ中々撮れない。
流し撮りで何とか撮れた写真がこれである。
つばめの飛来は何時もより早い気がする。
季節感がまちまちで良く分からない！
でも、間違いなく季節は進んで、春がやって来た！！
一月の初めにホトケノザが咲き始めたと、数輪の花の写真をブログに載せましたが・・・！！
今では土手一面に咲き、まるで絨毯を敷き詰めたようになっている。
その中にナズナの花を見つけたが、既に大部分の花は咲き終わり実になっていた。
その実が三味線のバチに似ている事から三味線草ともとも言われ、三味線の響きからかペンペングサとも言われている。
このホトケノザの少し先にナズナの群落があり、紫と白の共演で春の盛りを告げている。
自然の彩の変化を愛でながら散歩するのも楽しみの一つです。
これからは花の季節となり、自然と足が軽くなりそうだ！
