ロテサリー（回転式）オーブン

新しい家になって増えたもののひとつ。
これがなかなかよい。
金属の串に肉の塊を刺しさえすれば
オーブンの中で串が回転し全面まんべんなく焼け、
フリントストーン（原始時代を舞台にしたマンガ）に出てくる
肉、みたいなのが作れる。

ローストチキンなどをつくる際に余分な油が落ちてくれるので
身だけでなく皮もおいしく仕上がる。
加えてお客様のときなど、はじめにオーブンに入れたら
あとは放って置いても出来上がるのも良い点。

今まで試してみたのはチキンと子羊
（子羊はさすがに丸ごとではない）。
子羊は料理によってはにおいが強いけれど
ロテサリー機能をつかってみたところ
ただ焼いただけでもおいしく仕上がった。

ロテサリー機能、なかなか活用できそう。