今日は全く脈絡のない画像が3枚撮れてしまいました
↑朝一番にした事はル・レクチェの収穫
根本に虫が入ったので切り倒そうと思っていたのですが今年はいくつか実ってくれました。雨が少なくあまり大きくはないのですがやっぱり収穫は楽しいですね。これから追熟、皮が黄色くなったら食べごろです。
切り倒したら、新しいル・レクチェと、赤い洋梨を植えるのが夢です。
↑ル・レクチェを収穫した時に、日陰でロサ・キネンシス・ビリディフローラが咲いているのを見つけました。緑のバラに赤い実と思ってプレゼント用に花を切っていたのですが、秋の花束なのに・・・ブットレアが咲いていたので入れちゃいました。赤い実とブットレアは何だか違和感があります。11月に入ると新潟は雨が多く外での作業は出来たりできなかったり。新潟の秋は短いです。切って室内に飾って楽しもうと思います。
↑お昼はマイタケと栗の炊き込みご飯。マイタケの色がご飯にうつってくれるので、見た目は味が濃そうな感じ。でも醤油は入れていません。小さな森では減塩したい時、マイタケを多用しています。
お昼ご飯の後はバジルの収穫。バジルペースト作りです。日陰で育ったバジルなので薄い緑色・・・。来年は1日中陽のあたる場所で育てたいな～と思います!!
