小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

豚豚上手く行くかな

2018年01月04日 07時09分51秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)

天気予報より荒れずに済んだお正月でした。

本日より配送再開いたします。

 

有り難いことに年末まで配送が続き、年始は少し時間が取れ冬眠生活に入りました。静かなお正月でした。

日頃忙しいゆかりも食事の支度に追われないようにまとめ調理で体を休めています。

お節料理はバタバタせずにいられる工夫と縁起物とダジァレと思えば

前日がトンカツ翌日はカツカレーこれで「トントン拍子で上手くいく」かなーーーー。

99.9の再放送を見ました。二日で一気に見ました。

ダジャレ何て久しぶりです。

食べ切れなかったキュウリで作ったピクルスももう少しで食べ切りです。市販の調理酢を熱湯をくぐらせたキュウリが熱いうちに保存容器に入れ掛けるだけ、冷めたら冷蔵庫ストックです。水などで薄めると腐敗しやすいです。これで半年持ちました。

色は抜けてますが時間がたつことで酢が和らいでます。

花の種のついでに取り寄せました。

合わせるハーブで色々作れそうです。

 

年末にすき焼きを食べ「モォーーー。」

家族でも何してるのと思う日も有り、放牧状態の一年間の不満や不平を食べ切りました。

こんなでしょうか。ゆかりに言うと寒がられそうです。

時間にゆとりがあるって素晴らしい。

 

本日も最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。

 

 

 

コメント
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