種蒔きは地域の適期が有り、急いで植え付けたいものも少ないので乾くまで待ってました。
新潟市雨が１１月は多いので今更急ぐより出来る事から作業してます。
トウモロコシの残骸もそのままでした。
手入れや虫取りしないと食べ物に成りません、実っても怖くて全部捨てました。
ゴールドラッシュ８８は７月初旬種蒔きで９月下旬の収穫は出来るようです。アハハ。
畝を片付けて基本の堆肥と有機石灰と全体に少しの肥料で耕耘し畝の形にしてもらいました。
来春用のトウナの為にタイニーシュシュの苗を植えます。
遅くなりましたが未だ暖かいので虫除けネットを掛けます。
ヨトウムシ未だ居るかしら。
見回り場所が増えました。２０００歩の為です。アハハ。
例年大根を栽培しそのまま畝整備せずソラマメ苗を植えてました。
晴れている間に大急ぎです。
頑張れー。
気になる野菜栽培一巡して見ました。
我が家の環境に合い、家庭菜園だからこそ楽しめる野菜にします。
少量で良い種をゆかり買ってきてくれました。
適温なので直ぐにハウスは芽が出ます。
種蒔きしました。
予報にない通り雨お昼過ぎにポツポツ
ハウス暑すぎないので植え替えします。
これは何時花壇に植えられるか分からないので９センチポットです。
サルビア・ホルミナム マーブルアーチ ミックス 向光性の種で種蒔き土を濡らしてから種を並べ薄くピートモスを乗せてます。
昔ペンテッドセージの名前で流通してました。
追加で買うつもりがもう売れ切れしてますがタキイ種苗さんの通販で買いました。
花壇に植え替え時元肥が入っているとしっかり根が育つので花も奇麗です。
植え替え後のアレッタ２残り半分５０ポットも植え替えました。
右は１２日に植え替え分、たった４日遅れでこれだけ差が出ました。
肥料が入った土＋元肥マグアンプK 大粒、それと土が入り乾き方がユックリです。
本葉３枚程度で植え替えしてます。
棚下のネズミ捕りシートに大量のコオロギ敵が多い苗棚下。
この辺りマルチを剥いで耕耘してもらいました。
晴れたら畝にしてもらいます。
ソラマメ蒔きまで後一週間あります。
直播して見たいのにヤマバトが来て目が合っても逃げません。
寒さ除けも兼ね虫除けネットを最初から掛けようかしら。
畝幅６０センチで出来る限り高くして水没被害避けられるかしら。
雪なら良いのに冬の雨が困るんです。
早めに帰れたので輪切り大根を太白ゴマ油で焼き出汁で煮て味噌味、先日の鮭も焼きました。
自家栽培の抜きたて大根なら時短で煮えます。
魚でも鶏肉でも良しかしら、今回はスーパーの大根なので別に煮てます。
野菜が主役。
今日は一日雨予報体を休め５日分の買い物します。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
こんなふうに使うんですね。
熟成されたうまみが大根にもしみ込んでいきそう。
きれいに焼き色が付いた大根も香ばしそうです。
今回は生の鮭を薄塩を振りかけ作ってます。
今の時期生鮭沢山並んでます。
新潟県北では背の部分を素焼きし醤油タレに漬ける焼き漬けが有名です。
先回の残り鮭のカマは汁物の出汁に使いました。
鯛の塩釜ビザ窯で焼いてみようかと思いました。
外なら許せる範囲ですかー。
ゆかり炭が中々時間が掛かるのでペレットを買おうかとサンマの日に言ってました。