前日気温が下がり静かな夜。
今朝は雪明りで明るいです。
少ない雪ですが外は真っ白。
一月も半ばに成り頂いたカレンダーもマンション暮らしは飾る場所も無く暇に任せめくり楽しんでます。
前日消えた雪がまた新たに降り積もりお隣の屋根は真っ白です。
静かに降る日は積もります。
前日買ったイカは塩を少し振り冷蔵庫で一夜干し。
最近冷凍の干物も食べてないので作って見ます。アハハ。
沢山採れた時代の半分サイズ小さい。
部屋に匂いが残りますが久し振りなので鉄板焼きです。
ビール下さい。アハハ。
冬眠期間大相撲を見ながら家飲みです。
これ何かしらチカ？。
一盛り残っていたので買いました。
キュウリのような香りです。
雪が降り寒いので架空居酒屋ごっこです。
さっぱりしていて美味しい。
おにぎりにフキ味噌乗せて焼きおにぎり春の味。
大根食べきりサイズで糠漬け黄色く染めれば沢庵でーす。
晴れたり雪が降ったりと冬と春を行ったり来たりです。
手間と時間を使える時期、美味しい物を作り続け楽しんでます。
水分を多く含んだ雪が降り残った所、これが凍ると長く寒さが続きます。
週末この時期のわりに暖かい日が有るようなので市内の雪は溶けそうです。
受験生さん風邪ひかないように美味しい物食べてね。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
