嬉野温泉名物 温泉とうふ

ご近所の方から頂戴しました。

たいへん珍しく、調理方法をを製造元のサイトで確認しました。
 

専用の調理水につけて鍋であっためると、豆腐がとろけて

きます。あったまるし、美味しい。最高！

 

 

名称／とうふ　原材料名／大豆（遺伝子組み換えでない）、凝固剤、

内容量／400g　製造者　（有）平川食品工業　佐賀県武雄市北方町大字志久

 

温泉とうふ用調理水

原材料名　pH調整剤

内容量　500ml

製造者　（有）平川食品工業　佐賀県武雄市北方町大字志久