実践ビジネス英語
Ugly Produce（１）
farmers market ファーマーズマーケット
Westchester County ニューヨーク州の郊外にある郡
fascinating 魅惑的な、うっとりさせる
first 最初の人
stall 売店、商品陳列台
feature 呼び物、目玉にする
blemish きず
oddly shaped 奇妙な形をした
every single （everyを強めて）個々の、それぞれの
corncob トウモロコシの穂軸
pea pod 豆ざや
greengrocer 青物商
nary 少しも〜ない、一つも〜ない（通例nary a 〜の形で用いる）
tons and tons of 〜 おびただしい〜
leave 〜 rot 〜を腐らせておく
arbitrary 独断的な、根拠のない、恣意的な
cut down on （〜を）減らす、削減する
produce 農産物
throw away/out 処分する
Ugly Produce（２）
make sense 道理にかなっている
given 〜と仮定すると、を考えれば、ということであれば
account for （ある部分、割合を）占める
something like 〜 およそ、ざっと〜で
plain 全く
obscene いやな、不愉快な。ショッキングな
depress 〜を意気消沈、落胆させる、 憂うつにさせる
more often than not たいてい、しばしば
distinguishable from 〜 〜と区別できる、〜と見分けられる、識別できる
bump 凹凸、突起
courgette zucchiniのこと
odds and ends 半端物、くず物
cosmetically challenged 外見に問題がある
Ugly Produce（３）
trash fish 雑魚
bycatch 雑魚、釣りたい種類ではないのに釣れてしまった魚
mainstream 主流の
exotic 外来種の
weird 異様な、風変わりな
taro root タロイモ
jicama ヒカマ（中米原産のマメ科クズイモ属の多年生つる性植物）
burdock ゴボウ
for that matter さらに言うなら、ついでに言えば
It all goes to show that 〜 それは〜であることをよく示している
Beauty is in the eye of the beholder. 美は見る人の目による
profligate 乱費する
eatery 料理店、食堂
