arbre(アルブル)

2012-08-10 10:12:02 | フランス料理店

5月19日清瀬にあるフランス料理店arbre(アルブル)へ行って
来ました。
地場のお野菜をふんだんに使ったヘルシーなフレンチ。服装も
こだわらなくていい、カジュアルな雰囲気のお店です。
また近いうちお訪ねできれば、と思います。

季節のおすすめコース 2800円
 
前菜
 

 
フレッシュ・マッシュルームのポタージュ

真鯛とホタテのポワレ
 
牛肉の柔らか煮込み、赤ワインソース
 
デセール クリームブリュレ ポンカンのアイス 
アセロラのジュレ 
青リンゴのムース

 

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360-Degree Feedback(第二週)

2012-08-09 13:59:29 | ラジオ英語

NHKラジオ 実践ビジネス英語

360-Degree Feedback(4)
hit the nail right on the head 適切なことを言う、要点をつく、図星をさす
glaring (欠点・誤りなどが)紛れもない、歴然とした
shortcoming 欠点、短所
on that score その点については
straight shooter 真っ正直な人
timeworn 使い古した、古びた
closest lieutenant 中尉、少尉等軍隊の階級を表す(ここでは、最も身近な部下、懐刀などの意味)
candor 率直さ、正直(厳しい現実などをあえて正直に話すこと)
heed (~に)耳を傾ける、気をつける
corporate culture 社風
360-Degree Feedback(5)
albeit ~ではあるが、~にもかかわらず
mandatory 強制的な、義務的な
potential downside 潜在的な欠点
forthcoming about ~ ~について協力的な、~の情報を進んで提供する
infallible 決して誤らない、絶対正しい
exploit つけ込む、搾取する
calculating 計算高い、打算的な
I second that. 同感です、賛成です

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Forceful Persuasion

2012-08-09 09:35:24 | ラジオ英語

NHKラジオ英会話 8月 Persuasion
Week 2  Forceful Persuasion

8月6日  Snake Oil
forceful 力強い、強引な
snake oil いんちき薬
order online オンラインで注文する
What's it for? 何のためのものですか
cure 病気を治す
ailment 病、軽い病気
false claim 事実無根の主張、言い分
swear by ~ ~を間違いないと強く信じる
aches and pains あちこち、あれこれの痛み(厳密にはacheは鈍い痛み、
painは鋭い痛み)
the placebo effect プラシーボ効果、偽薬効果
living proof 生きた証拠、良い見本
skeptical 疑わしく思って、懐疑的な
see for oneself 自分で確かめる
8月7日 Diagnosis
diagnosis 診察、診断
you need to ~ あなたは~する必要があります
watch your diet 食べるものに注意する
get more exercise もっと運動する
I don't have time for that. 私にその時間はありません
This is no laughing matter. これは笑いごとではありません
at high risk for ~ ~のリスク、危険性が高くて
heart attack 心臓発作
stroke 脳卒中
white coat syndrome(hypertension) 白衣シンドローム、症候群
elevate ~'s blood pressure ~の血圧を上げる
rule out 除外する
8月8日 Environmental Activist
environmental activist 環境保護活動家
Save our earth! 私達の地球を救おう
slow down スローダウンさせる、減速させる
global warming 地球温暖化
flyer ちらし
I have very little trash. 私はゴミをほどんど出しません
What's your position on ~? ~に関するあなたの見解(立場)は?
plastic bag ビニール袋、ポリ袋
There's no doubt in my mind that ~. 私は確信を持って~と考えています
ban 禁止する
What about ~? ~はどうですか、どう思うのですか?
in ~'s view ~の意見では、見るところ
prohibit 禁止する
8月9日 Old Opera Hall
private property 私有地
I have no intention of ~ing. ~するつもりは全くありません
cooperate 協力する
arrest A for B AをBの容疑(罪)で逮捕する
trespassing 不法侵入
You're not being fair. あなたはフェアではない(いつもそうなのではなく
「今現在のあなた」のことを言っているので、現在進行形が使われている)
on the contrary それどころか
uphold the law 法に則って行動する、考える
part of our town's history わが町の歴史の一部
You're under arrest. あなたを逮捕します
travesty of justice 法を歪曲した茶番劇

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森の水だより・富山の天然水

2012-08-08 09:15:04 | 日常

森の水だより・富山の天然水 2L(購入価格 95円)

六甲のおいしい水が東日本で供給されなくなってから、できるだけ
いろいろなお店を回って、ミネラルウォーターを物色しています。
先日、とある小さな小売店で「森の水だより・富山の天然水」を
見つけました。通常、東京で販売されているのは「森の水だより・
日本アルプス」なので、少々驚きました。
コカコーラ社が、採水地と供給地をどのように分けているのか、とても
興味がわいてきました。
 
森の水だより 日本アルプス 
森の水だより 大山山麓
森の水だより 富山の天然水 
森の水だより 石鎚山系
森の水だより 北海道の天然水
森の水だより 霧島山麓えびの

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Champagne Jean MICHEL BRUT 2004

2012-08-07 11:49:09 | チーズと酒類
 
Champagne Jean MICHEL BRUT 2004

 
久しぶりのシャンパーニュ。しっかりしたお味で
おいしかった! La Vineeで販売している
シャンパーニュは、やはり信頼が置けます。
 
品名 シャンパン
容量 750ml
アルコール分 12%
酸化防止剤(亜硫酸塩)発泡性
輸入者 (株)恵比寿ワインマート
引取先及び住所 渋谷区恵比寿
販売店 La Vinee
購入価格 4,800円

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ゆめぴりか

2012-08-05 11:44:11 | グルメ

2kg 税込999円

北海道産の「ゆめぴりか」を買ってみました。
とってもおいしい!
 
報道によると、東電の原発が爆発してから、事故の影響が
小さいと考えられる北海道のお米の人気が高まり、スーパー
などの小売業者は、道産米確保に苦労しているそうです。
 
コロ子も「ゆめぴりか、もう一袋ほしい」と、お店に走り
ましたが、既に売り切れ。残念!
 
品種 ゆめぴりか
産地 単一原料米 北海道
販売者 株式会社 神明 神戸市中央区栄町通

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Suicaが洗濯機に

2012-08-04 15:21:53 | 飼い主

今日はひやっとしました。
飼い主のワイシャツのポケットにSuicaが入っていたのを
知らず、洗濯してしまったからです。

衣類の汚れだけじゃなく、チャージまで消えていたらどうしよう。
心配でたまらず、駅で確認してみることにしました。

恐る恐るチャージ機にカードを挿入し、残高が確認できた時は
ほっとしました。(飼い主には迷惑料として千円のチャージを
差し上げました)

洗濯の前にポケット確認は鉄則ですねぇ。

なお、Suicaの読み取りができなくなるなど、カードに障害
が発生した場合は、再発行手数料なしで、新しいカードに
交換していただけるそうです。詳しくはこちら(再発行 


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広島県産シイタケからセシウム

2012-08-03 20:07:29 | 日常

広島産の生シイタケから"セシウム"! 東北から原木
(ZAKZAK 2012.08.03)
 広島県は2日、同県三次市産の生シイタケから国の新基準値(1キログラム
当たり100ベクレル)を超える380ベクレルの放射性セシウムが検出
されたと発表した。生産業者に同日、自主回収を指示するとともに出荷自粛
を要請した。

 生産業者が東日本大震災後の昨年3月下旬と4月、東北地方からシイタケ
の原木約5200本を仕入れており、放射性物質に汚染された原木で栽培Z
された可能性がある。

 県によると、生シイタケは3月10日ごろから愛知、広島両県内に最大でZ
計約2600キロが出荷されたとみられる。

県産シイタケからセシウム=東北の原木使用−広島(2012/08/02-22:03)
時事ドットコム 

 広島県は2日、同県三次市で生産された生シイタケから基準値(1キロ当たり
100ベクレル)を超える380ベクレルの放射性セシウムが検出されたと
発表した。昨年3月の東京電力福島第1原発事故後に東北地方から仕入れた原木
を使用したことが原因とみられ、県は生産者に対し出荷の自粛と流通済み商品の
自主回収を求めた。

 基準超のシイタケを生産していたのは同市内の有限会社。5200本の原木を
昨年3月下旬以降、4月にかけて東北の複数県から購入し、この原木で栽培した
シイタケを今年3月10日ごろから収穫していた。

続報がありました
汚染シイタケ回収急ぐ 三次(中国新聞)

 三次市三良坂町の三良坂きのこ産業が東北産の原木で栽培、出荷した
生シイタケから国の基準値(1キログラム当たり100ベクレル)の
3・8倍の放射性セシウムが検出された問題で、同社は3日、出荷先の
在庫を10日までに回収する方針を示した。
 同社は2日夜、出荷先にシイタケの回収を電話で依頼。栽培ハウス内の
原木は今後、防水シートで覆うなどする。三次市中心部のスーパーなども、
同社のシイタケの回収に入った。
 また広島県北部農林水産事務所などは3日、同社を訪れ、回収した
シイタケの保管方法などについて指導した。
 県食品生活衛生課は、仮に1キログラム当たり400ベクレルの放射性
セシウムが検出された生シイタケを毎日15グラム食べた場合の被曝
(ひばく)線量は年間0・035ミリシーベルトとし、日常生活で体に入る
年間放射線量の約40分の1にとどまるとしている。

 

 


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360-Degree Feedback(第一週)

2012-08-03 13:51:45 | ラジオ英語

NHKラジオ 実践ビジネス英語

360-Degree Feedback(1)
It's my pleasure. どういたしまして
babe in the woods うぶな人、だまされやすい人
maze 迷路
hit it off (~と)会ってすぐに意気投合する
confidential 秘密の、マル秘の
anonymous 匿名の、名を伏せた
round out ~ ~を完全にする、仕上げる
hence the name それでこの名がついている
how to go about ~ ~の始め方、~にどうとりかかるか
360-Degree Feedback(2)
to name just a few 少しだけ例をあげれば
criteria 基準、標準(単数形はcriterion)
presumptuous 僭越な、生意気な、厚かましい
put someone's mind at ease 安心させる
rake someone over the coals (人を)非難する、懲らしめる
incorporate ~ into --- ~を---に取り入れる
from the outset 最初から
competency 能力、力量
360-Degree Feedback(3)
higher-up 上司、上役
peer 同等の地位の人、同僚
direct report 直属の部下
speak for ~ ~を代弁する
make oneself available いつでも応じられるようにしている
be wont to ~ (~するのを)常として
hoary 古めかしい、陳腐な
toxic 有毒な toxic bossは、嫌な上司
control freak 何でも自分で決めたがる人
delegate (権限、任務などを)人に委任する、まかせる
savvy 知恵(経験)のある

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Friendly Persuasion

2012-08-02 08:15:57 | ラジオ英語

NHKラジオ英会話 8月 Persuasion

Week 1  Friendly Persuasion
7月30日  Selling Cookies
persuasion 説得
raise money 募金する、資金を稼ぐ
for a charity 慈善のために
If you ask me, 私に言わせれば、私の意見では
that's a bit ~ それはちょっと~ですね
overpriced 価格が高すぎて
That may be true, but ~ それはそうかもしれませんが~です
for a good cause 良い、立派な目的のために
All proceeds go to ~ 収益金はすべて~に寄付されます
children in need 困っている子供たち
in that case そういうことなら
That's very generous of you. そんなに沢山買っていただいて
7月31日  Small-Town Politics
small-town politics 小さな町の政局
I see ~. ~のように見受けますが
not happy with ~ ~に不満があって
current mayor 現職(現在)の市長
Mayor Smith スミス市長
What has he done for our community? 私達の地域(社会)に何をしてくれましたか(修辞疑問)
Good point. もっともですね
put ~ on the map ~を有名にする、put ~ back on the map ~を再び有名にする
Absolutely. 絶対に、間違いなく
get the job done きっちり仕事をする、やるべきことをやる
I made up my mind. 私決めました
I'm voting for ~. ~に投票します
8月1日 The Best Critic
critic 批評家、評論家
So, what do you think? で、どうですか?
It's nice but ~. 素敵だけど~です
But what? だけど何?
Don't get me wrong, but ~. 誤解しないでください、ただ~です
not do ~ justice ~の良さがでない、~が損をする
look good in red 赤が似合う
~ is very you. ~はあなたに本当にぴったりです
way better ずっといい
half off 半額で
total steal 超お得、激安の品など
8月2日 Making Gas Money
gas money ガソリン代(ガス代はgas bill)
I'll tell you what. こうしてみては
aluminum can アルミ缶
redemption center スタンプ交換センター
~ can wait. ~は後に回してもいい
Do I have to? どうしても?
Look at it this way, こう考えてみては
soda can ソフトドリンクの缶、アルミ缶
made $25 25ドルを稼ぐ、25ドルになる
easy money 楽に手に入るお金、あぶく銭
I'm glad you see it that way. それをそう見てくれてうれしいです(何よりです)

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