大人のたけのこの里 厳選カカオ

大人のたけのこの里　厳選カカオ

甘さ控え目なので、カカオの味をストレートに感じることが
できます。
製造者のみならず、製造所まで表示する明治はとても真面目
な会社ですね。
「チョコレイトは明治」これからも応援して行きたいと思い
ます。

名称　チョコレート菓子
原材料名　砂糖、カカオマス、小麦粉、全粉乳、植物油脂、
ショートニング、鶏卵、卵白、マーガリン、乳酸、ココア
パウダー、アーモンドペースト、ココアバター、脱脂粉乳、
でん粉、食塩、香辛料、乳化剤、香料、膨張剤、（一部に
小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
内容量　61g
製造者　株式会社　明治　東京都中央区京橋
製造所　大阪府高槻市朝日町

Retail Crisis（４・５）

実践ビジネス英語

Retail Crisis（４）

fortunes　運命、浮き沈み

household goods　家庭用品（household name　誰でも知っている有名なブランド、商品、名前）

Great Recession　大不況（2008年頃からの世界同時不況）

have a big effect on ～　～に大きな影響を与える

consumer spending habits　消費者の支出習慣、お金の使い方

material possession　物質的な所有物、財産

put a value on　～に重きを置く

get the most out of　最大限楽しむ、活用する、有効に使う

scrimp　節約する、けちけちする

come across　～にでくわす、偶然～をみつける

illustrate　説明する、解説する

dine out　外食する

conspicuous　顕著な、明白な

grocery store　食料品店（superintendentの略はsuperだが、supermarketの略はないので注意）

hotel occupancy　ホテルの客室稼働率

final act of the play　芝居の再終幕

Retail Crisis（５）

transformative force　変革をもたらす力

self-driving car/vehicle　自動運転車

logistics　物流、ロジスティックス

buy up　〜を買い上げる、〜を買い占める

ultimate　究極の

autonomous　自動運転の

summon　呼び出す

obsolete　廃れた、時代遅れの

Knock wood.　そうはなりませんように（魔除けに木をたたくジェスチャー）

uptrend　上向く傾向、上昇

digitally savvy　デジタルに精通した

technological doodad　ハイテク装置、ハイテク機器

blush　赤面する

shades of lipstick　口紅の色合い

augmented reality　拡張現実、AR

reference number　参照番号

contour　〜の輪郭を描く、〜の輪郭に沿って進む

cheekbone　ほお骨

George and Hazel Meet Again

ラジオ英会話 Making Small Talk

Week 2 George and Hazel Meet Again

2月12日 Time to Say Goodbye

Look at the time.　もうこんな時間
by now　今頃はもうそろそろ
Let me get the check.　会計・勘定は私が、私が持ちます
This is my treat.　ここは私が出します、ご馳走します
number　電話番号
give 〜 a call　〜に電話する
Maybe we can get together and 〜　もしかしたらまたお会いして〜できるかも知れませんね
have coffee　コーヒを飲む、コーヒーでも飲む
I’d like that very much.　そうできたらとても嬉しいです
It was really nice talking to you.　あなたとお話しできてとても良かったです

2月13日 George Comes Home Late

jumpstart　車をジャンプスタートする、させる

Then one thing led to another.　それからあれこれありました（言い訳する表現）

really　まったく、おいおい

treat X like Y　XをYのように扱う

I guess you're right.　確かにあなたの言う通りですね

You should have called me.　私に電話してくれなくてはいけなかった

lose track of time　時間の経つのを忘れる

I'm thinking about 〜ing　私は〜することを考えています

move back here　引っ越してこっちに帰って来る

2月14日 More Car Trouble

Is this a good time to talk?　今話しても大丈夫ですか

What's up?　どうしたんですか

I hate to bother you again.　また面倒をおかけしたくないのですが

〜 is acting up.　〜の調子が悪い、〜が悪さを始める

make a squealing sound.　キーッという音をたてる

That doesn't sound good.　それはよくないですね

You'd better not 〜.　〜しない方がいいです

Stay right there.　そこにいてください

I'm on my way.　すぐに行きます、今向かっています

2月15日 George Comes to the Rescue

come to the rescue　助けに来る

be worn out　擦り切れている

replace X for Y　YのためにXを交換してあげる

I couldn't ask you to do that.　そこまではお願いできません

（I can'tだと、「何らかの理由があって今頼むことができない」になるが、I couldn'tだと「仮にも頼むなど
ということはできません」という仮定的な意味がこめられている）

It's just a matter of 〜ing　ただ〜すればすむことです

auto parts store　自動車部品店

Hop in.　車に乗って下さい

I don't know how to repay X for X's Y　XのYに対してどのようにXに感謝していいか解りません

take 〜 out to lunch　〜をランチに連れて行く

It's a deal.　それで決まりですね

フランチェスコさんの乾燥ポルチーニ

フランチェスコさんの乾燥ポルチーニ

乾燥ポルチーニ茸を使ってスパゲッティを作ってみました。
戻し方は、きのこのじかんに掲載されたやり方を試みました。
香りも味も上々で、上手に戻せたと思います。


名称　ポルチーニ茸
原材料名　ポルチーニ茸
内容量　10g
原産国名　イタリア
輸入者　光が丘興産株式会社　東京都練馬区高松

ガレット・デ・ロワ（PAUL）

１月のある日、飼い主が仕事の帰りPAULでガレット・デ・ロワを
買って来てくれました。
「本当はホールを買いたかったのだけど、クォーターしか見当たら
なかった」とのことでした。
年に一度の行事、食べられただけでも幸せというものです。

ガトーフロマージュ・ミキュイ（beillevaire/ベイユヴェール）

ガトーフロマージュ・ミキュイ（beillevaire/ベイユヴェール）

 

ベイユヴェールのチーズケーキです。日本でいうレアチーズケーキに

当たると思います。が、食べてびっくり、そんじょそこらのレアチーズ

ケーキじゃなかった。とにかく、使われているチーズが濃厚です。

また食べてみたい、掛け値なくそう思います。

 

名称　洋生菓子

原材料名　ナチュラルチーズ、牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする

食品、小麦粉、バター、卵黄、コーンスターチ、レモン果汁、食塩、

バニラペースト、レモン果汁、食塩、バニラペースト、安定剤（増粘

多糖類）、pH調整剤、乳化剤、香料、（原材料の一部に乳、卵を含む）

内容量　1個

製造者　（株）ティーケーシン　静岡県田方郡函南町平井

購入価格　（税別）1,800円

CHATEAU LE TEMPLE 2010 Medoc Rouge

CHATEAU LE TEMPLE 2010 Medoc Rouge

 

中世に名を馳せたテンプル騎士団ゆかりのシャトーで作られたそうです。

テンプル騎士団は、当時金融業や農園、葡萄畑を所有し、経済活動を

活発に行っていたそうなので、その名残と言えるかもしれません。

ぶどうは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルドが

使われています。

 

品名　ワイン
容器の容量　750ml
アルコール分　14％
原産国名　フランス
酸化防止剤　（亜硫酸塩）
輸入者　（株）恵比寿ワインマート
住所及び引取先　東京都渋谷区恵比寿
販売店　La Vinee
購入価格（税別）　2,800円

Retail Crisis（１・２・３）

実践ビジネス英語

Retail Crisis（１）

get a firsthand look at ～　～を直接見る

industrial landscape　産業界の状況

fulfillment center　通信販売で注文を受けた商品の発送センター

inventory　在庫品

gratification　満足、大喜び

zombie mall　ゴーストタウン化したショッピングモール

stop by　ちょっと立ち寄る

sound the death knell for ～　～の終焉を告げる

Retail Crisis（２）

overtake　追い抜く、凌ぐ、上回る

in that regard　その点については

place an order　発注する

twice as fast as　～の２倍の速度で

on a per capita basis　一人当たり（per annum 一年につき、per diem 一日につき）

yup　そうだ（yesのくずれた形）

overdo　やり過ぎる

migrate onto the web　ウェブ上（インターネット上）に移行する

interestingly enough　興味深い事に

e-tailor　電子小売業者

old-fashioned　昔ながらの、時代遅れの

brick-and-mortar　インターネットを使わない従来型の、伝統的な

go ahead　先へ進む

The idea is ～.　その狙いは

Retail Crisis（３）

browse　（ブラウザを使って）閲覧する

in the minority　少数派で

in flux　絶えず変化して、流動的で（influx＝流入）

push aside　わきに押しのける、追いやる

undercut　競争相手より安く売る、〜を弱める、勢力をそぐ

move with the times　時代とともに歩む、時代に遅れないようにする

mom-and-pop　夫婦（家族）経営の、零細な

make a go of it　うまくやって行く、何とかやって行く、（事業などで）成功する

sell merchandise　商品を売る

added value　付加価値

home improvement store　ホームセンター、日曜大工店

would-be　〜志望の、〜になるつもりの

DIYer　do-it-yourselfer日曜大工が好きな人

lure someone away from　人を〜からおびき出す、誘い出す、引き離す、
乗り換えさせる

eye-catching　人目を引く、目立つ

outstanding　傑出した

showrooming　小売店の店頭で現物を確認した上でネット通販でその商品を
より安く購入すること

deplorable　嘆かわしい

get by　何とかやって行く、やりくりする、生き残る

a big fan of 〜　〜のファンである、〜が大好きである

George Meets Hazel

ラジオ英会話 Making Small Talk

Week 1 George Meets Hazel

2月5日 It All Began at a Supermarket!

small talk　スモールトーク、おしゃべり、雑談

It all began at ～.　すべては～で始まった

grocery list　食料品等の買い物メモ、リスト

Do you by chance know ～?　ひょとして～かお解りですか

cilantro　シラントロ、香菜、パクチー(corianderとも)

It's next to ～.　それは～の隣にあります

produce section　青果コーナー

know one's way around ～　～をよく知っている、～に明るい

Funny you should say that.　そんなことを言うなんて面白いですね(shouldは驚きを表す)

years ago　何年も前に、ずっと前に

2月6日 At the Parking Lot

car trouble　車の故障

The battery is dead.　バッテリーが上がっている、上がる

replace ～　～を取り替える

jumper cables　ブースターケーブル

pop ～'s hood　～の車のボンネットをあける

get ～ going　～をスタートさせる

a stroke of luck　思いがけない幸運

I'm most grateful.　とてもありがたいです

Think nothing of it.　どう致しまして、なんでもありません

If you'd like,　よろしければ

Are you sure it's no trouble?　本当にご面倒じゃないですか

No trouble at all. 　面倒だなんてとんでもない

2月7日 Waiting for Hazel's Car

What do you do when you're not ～ing?　～していない時は何をするんですか

spend time ～ing　～して時間を過ごす

car repair　車の修理

That figures.　やっぱりね、当然ね

How do you like ～ so far?　今までのところ～はいかがですか

So far, so good. 　今のところとてもいい感じ、順調です

Minnesota　ミネソタ

tough　厳しい（気候について）

I bet.　でしょうね

15 below　華氏マイナス15℃(15 below zeroの略)

the day I left　私が出発した日、去った日は

cross-country　車である地域（ここではミネソタ州とカリフォルニア州の間）を横断する

2月8日 Chattering at the Diner

Where do you call home?　お宅はどちら、どちらですか

Phoenix　フェニックス（アリゾナの州都）

stay with 〜　〜と同居する、〜のところに居候をする

for now　今のところ

health issue　健康上の問題

Do you have family here?　ご家族はこちらに

be widowed　配偶者を亡くしている

I'm sorry for your loss.　それはお悔やみ申し上げます

sympathize completely　痛い程、十分に気持ちがわかる

I've been there, too.　私も同じ身です、同じ体験をしています

シャビシュードポワトー／CHABICHOU DU POITOU

シャビシュードポワトー／CHABICHOU DU POITOU

山羊のチーズです。外皮は黄色がかった白で、表面はシワシワです。
中は真っ白ですが、熟成して来るとボソボソ気味に。
チーズは、時間とともに変化するので面白いですね。

種類別名　ナチュラルチーズ
原材料名　山羊乳　食塩
原産国　フランス
価格　（税込）1,801円
販売店　チーズ王国池袋東武店