スーパーに梅が出回っていますね。
こちらの地物はまだまだですが、
和歌山産の梅（黄色）が
７００円（１ｋｇ）くらいで販売されています。
早速買って、夏の手仕事の開始です。
梅シロップは定番のレシピ。
梅、氷砂糖１㎏、酢１５０ｃｃ
新生姜は今年は植えなかったので、
市販のものを使いました。
いつも普通に薄切りですが、
今回はピーラーを使ってみました。
スイスーイ。
酢漬けのレシピは、
酢が５００ｃｃ、砂糖１９０ｇ
（私はこの半量にしました。）
（ＮＨＫの「きょうの料理」のレシピより）
２つとも完了！
梅の瓶、熱湯消毒したら割れて、
台無しになったんですよ。
２つ大瓶があったので良かったけど。
瓶の裏を見たら、確かに熱湯禁止マーク。
でも、去年も入れて大丈夫でしたけど。
回しかける程度でいいのかもね。
片付け、大変でした。（；；）
そんなこんなで、今年もなんとか夏の手仕事開始。
今後は、地物の梅でシロップの第２弾を作りたい。
そして、ジンジャーシロップを作って、
手作りジンジャーエールを作りたいです。
＊＊＊
ノブさんは、空港が濃い霧の中、
無事に着陸でき、帰宅できました。
ご苦労様！
昨日は、縫い物をして半日過ごしました。
明日、アップしますね。
（でも、作品作りしたわけではありませんけど。）
ここあでした。