景色・風景２０１４

早朝から激しい風が吹いています。
今日からまた吹雪くらしいです。
今日はお願いだから、あまり吹雪かないでほしい！




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今回は、今年の風景をまとめたものを。




近場を散策、ドライブした写真を。
近場でも、行った事の無い場所はまだあります。








その２。



こうしてみると、まだ自然豊かな我が故郷。
このままの姿がずっと続くといいな。



新しい年は、どんな風景と出会えるだろうか。


年賀状は、「２０１４津軽の風景」と題して
これらの写真を用いて作りました。


やはりこの地が大好きです。






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これからクリスマス礼拝です。
キリスト教会では、２５日ではなく、
クリスマスに一番近い日曜日に
クリスマス礼拝がおこなわれます。
（意外と２５日は行事がない教会も多いです。
この日は各家庭でお祝いする日になっていたり。）


皆さんも、悪天候の中ですが、
是非お近くの教会に行ってみて下さいね。
歓迎されますよ。


「きょうダビデの町で、あなたがたのために、
救い主がお生まれになりました。
この方こそ主キリストです。」
ルカの福音書２章１１節


Ｖery　Merry　Christmas　to　you　&　your　family　！



ここあでした。

シュトレン

２回目の投稿です。


いろんな作業の空き時間を利用して、
シュトレンに挑戦してみました。

というか、シュトレンの寝かす時間に
他の作業をしていたのがホントの所だけど。



シュトレンについて、知っている事も
知らないこともあるので、
ここで調べてみました。


シュトレンとは・・・


「シュトレン」（Stollen）は、ドイツの菓子パン。
伝統的にクリスマスのアドベントに徐々に食べられる。
ドライフルーツやマジパンなどを入れて作られる。
本来シュトレンは「坑道」という意味だが、
粉砂糖の白と、形は、
「キリストの白い産着」をあらわす。





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私の使っているパンの本のレシピを見て
シュトレンを作りました。




パンではよく聞く「中種法」なんです。
この方法は、私も初めて。




主な材料は、こんな感じ。
フルーツの漬け込みはレーズンとオレンジピール、
あとはくるみだけ。
スパイスは、オールスパイスとシナモン。
強力粉、薄力粉、アーモンドプードルなど。



途中の作り方は省略。
中種に１時間、一次発酵に１時間、
成形後のホイロに２時間かかりました。



焼いて、溶かしバターと粉糖を振って・・・



じゃ～～ん！


とりあえず完成。
味は、そんなに甘くなく、大人の味。
堅さも私好みで、堅すぎず、軟らかすぎず。
毎日薄く切って食べてます。


来年は、もっと形をきれいにしたいし、
スムーズに作りたいです。





ところで、くるみのローストは、
ストーブの上にのせて放っておいたら、
焦げることなく、かりっとしてグー。




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私とシュトレンの出会いは、
もう２０年くらい前。

北海道に居た頃、ドイツの宣教師の奥さんが、
私の属する教会に、お菓子教室の講師として来られ、
そのときに、独自の方法でシュトレンを作ってくれたのです。

そのシュトレンは、なんとイーストは使わず、
絹ごし豆腐の水切りを使用して、クリームチーズの
代わりに使いました。

パンというより、スコーンの作り方と似ていて、
仕上がりはクッキーに近かったのを覚えています。


シュトレンも数種あるらしく、
チーズが入るのもあるようです。




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いよいよ明日は、クリスマス礼拝。
４本すべてのキャンドルに火がともります。

各教会では、あなたのお越しを待っていますよ。


ちなみにうちの教会では、
いつもの礼拝とは形式を大きく変えて、
朗読とクリスマスキャロルを交互にし、
合唱や信仰体験のお話、クリスマスメッセージも。

礼拝のあとは、いつものティータイムよりも
クリスマス向けにちょっと豪華です。



是非、おいで下さいね。



明日の午後は、子どもクリスマス会です。
このためにかなりの準備をしてきました。
今日はこれから、紙芝居装置とライトを設置して、
台本とピアノに合わせて予行演習です。

うまくいきますように・・・。





ここあでした。

バースデーケーキ&プレゼント

嵐続きの日本列島、皆様はお元気でしたか？
数日ご無沙汰しました。



私は、外だけでなく、心の中も嵐が吹いて、
どうしようか・・・と思いましたが、
（教会の事ではなく、プライベートな事ですので。）

先日、無事に（？）誕生日を祝って頂き、
今はだいぶ気持ちに平安が戻りつつあって、
いろんなクリスマス・イベントにも
関われそうです。



半世紀以上も生きていれば、
「まさか」は幾らでもころがってますが、

誕生日のその日に「まさか」というのは、
初めてな気がします。


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そんな事で、誕生日どころではなく、
その日をフツーにやり過ごそうと思ったけれど、


少し落ち着いてから、
家族で祝ってくれました。涙



で、そのケーキですが。






ノブさんがお世話になっている結婚式場のケーキ。
「ブッシュ・ド・ノエル」だと思います。

ホントは、クリスマスにしか発売しないのですって。

「センセ（先生）の頼みだから特別だよ」
と言われて作ってくれたんですよね。


この日、かなりの嵐でしたが、
ホワイトアウトもなんのその。
こんな特注だから、お断りも出来ず、
事故覚悟で持ってきたケーキ。


Happy　birthdayとMerry　Christmasの
２個のプレートがあって、
２倍おめでたいね。笑


サンタさんもいます。


中は、ロールケーキじゃなくて、
すべてムース（チョコとバニラ）。

おいしい～～


家族３人では一日では食べきれず、
次の日の朝も食べました。



そして、二人からこんなものを頂きました。



厚手のカーディガンと厚手のタイツ。
パンと犬猫の絵本、羊毛フェルトのキット（羊）、
ＣＤ「アボンリーへの道」のサウンドトラック。


私がリクエストしたものと
サプライズのものを混ぜて。



羊毛フェルトのキットは、１００均でも良かったのに、
手芸店の高いキットをもらいました。

嬉しくて、さっそく作ってみたりして。
今度アップしますね。


絵本は、わんことにゃんこが登場して、
おいしいパンと食事を紹介した写真が載ってます。

「くすっ」と笑える本だよ、と娘からもらいました。



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また一つ年を取りました。
年を受け入れられませんが、


でも、いろいろあるにせよ、
健康で（更年期だけど）この日を迎えられて、
家族（親も含め）も守られており、
教会の人達も守られており、
本当に感謝です。



新しい１年もまた、
どんな出会いがあり、どんな出来事があるのか、
期待していきます。


これからもよろしくお願いしますね。




ここあでした。

羊毛の羊

最近は、肩と首のコリがひどくて、
湿布しながら、いろいろと取り組んでます。
多分、作っている時の姿勢の悪さが
一段と拍車をかけていると思います。


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そんな中、先日の私の誕生日のプレゼントにもらった
羊毛フェルトの羊のキットで作ってみました。
（１００均ではなく、手芸店からのもの。）

でも、やはり難しいです。思うようにいかない。

ニードルは１００均のだとかで、
力を入れると折れやすいしね。




なんとか一応完成しました。





どうですか？




一見、それらしいのですけど、
実は、見本より大きかったし、
おまけに顔が違う・・・


で、これは１作目。
このキット、２体分で色違いの羊ができます。


でも、１作目よりひどい出来。はあ・・・

一応公開しますけど、ベージュ羊の横に隠れてます。笑



こちらはもっと大きくなり、立ちづらく、
顔は更に変になり・・・

じいチャンの羊と化してしまいましたのよ・・・。

トホホ。



これはやはり回を重ねることですね。

また作りたい。


でも、よい経験でしたし、
不出来でも、羊が欲しかったから良しとします。



羊を作った次の日、
作ってみたかったあるものにチャレンジしました。



ヒントは、クリスマスならではの・・・です。





続く・・・





ここあでした。

私の手作り２０１４&変わった花瓶

予報は全国的に青森だけが
暴風雪マークでしたが、
思いの外、晴れたりして、
天気はそのときにならないとわかりませんね。


今日は雨予報。そしてまた明日から
寒気が来るようですよ。


要注意です。



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今年もいろんな物を作りました。
振り返ってみます。






こうして写真を見ていると、リースが多かった１年ですね。

あじさい４種、クリスマス２種、白妙菊２種。

あじさいリースは、年中飾れます。
色あせたあじさいもまたいいものですよね。



あとは、ガーランドに明け暮れた１年でした。
イースター、クリスマス、ペンテコステ（夏）、秋。

楽しくて、楽しくて・・・


久しぶりのスカートを縫ったり、
ミニミニ帽子を編んだり。



なんと、今年もパッチワークはしなかったんですよ。
一番好きで得意な物から離れてる。


そして、今年は、おととし芽生えたクロスステッチ刺繍が
まったくできなかったという。


はあ～

どうも私は、
熱しやすく、冷めやすいらしいね・・・笑



新しい年は、何を作るだろう？



気持ちの動くまま、
手の動くまま。






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先週末、お世話になっている方から
プレゼントされました。

まずこれから。


ぼけぼけですが・・・


これ、なんだかわかりますか？


水を入れて・・・






色違いですが、花瓶なんですよ。
水を入れられて、結構安定しています。

素材は、ナイロン系？ビニール系？
そういえば、最近は、こんな素材の調味料入れも
あったような気がしますね。


使用後はたためます。
収納にはｇｏｏｄ。


倒さないように気をつけさえすればいいかも。
小さなお子さんや、活発すぎる子ども達のいる
お宅ではやめた方がいいですね。^^；




そして、これも。



お菓子とジャムとお花のセット。



お花から・・・




プリザーブドフラワー。ケースのまま飾ります。
クリスマス用で、松ぼっくりも付いています。


お菓子とジャムは・・・




スプーン型クッキーはシナモン味。



ジャムが不思議。
「あんこ」と「いちご」です。

なんというか「イチゴ大福」という感じ。
甘酸っぱいです。
パンに塗って食べます。


さすが和菓子屋さんのジャム。


ありがとうございました～～～。




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昨日は、コンサートのプログラム作り、
年賀状作り、こどもクリスマス会の準備など、
休みを返上してやりました。


事務的な仕事、特にデザインなどの必要な製作物は、
私が主に担当しています。

（ノブさんはそういう面は不得意だから、
私に回ってくるんです。でも、私も得意ではないから、
困ってるの～涙　　そんなとき娘の助けがあって
とても助かってます。）

我が家は、三人で一人分ですよ。
補い合ってます。





ここあでした。