子どものおやつからロコモ予防まで

今週は　児童館、ガス局、市民センター　と講師のお仕事が続きました。

児童館さんでは　　野菜を使ったおやつ　をご紹介

『芋もち』『にんじんジャムのロールサンド』『フルーツ缶ゼリー』




水道もない和室に長テーブルで　1時間で　3品も作ったので　バタバタでしたが

（なので　写真もとりあえずの記録です）

ママさんたちも楽しく作っていただき、試食はお子さんがパクパクで　とっても嬉しそうでした


こちらは　市民センターさんの　ロコモ予防の食事提案





とっても盛りだくさんですが、これが献立例ではなく・・・

一品一品がたんぱく質もビタミンも一緒に摂れるメニューということでの提案です。

『鮭のわかめ蒸し』　フライパンに　わかめと野菜をしき　鮭をのせて　

『サバ缶で具だくさんスープ』鍋に　サバ水煮缶と野菜をいれて　

『水菜とじゃこの混ぜご飯』　ご飯に　ちりめんじゃこと水菜、ぎんなんを混ぜて　

『かぼちゃのミルク煮』　鍋に　牛乳、かぼちゃ、押麦を入れて　ことこと　


一人、二人暮らしだと　おかずの品数が少なくなりがちなので　一品で　栄養をしっかり
とっていただけ　メニューにしました。


バランスがとれているので　どれも　私の講座では　定番メニューです


デザートはおまけ　りんごジュースに梨ともも缶をいれた『秋のゼリー』でした。