おばめし

姪の子も1歳になったので　おばめしを　週1回にしようかなと　思いつつ

自分の作り置きにもなるので、いまだ週2のお届けになっております

荷物が届きました。

バターかヨーグルトになるかは届いてからのお楽しみのご案内でしたが



教室では定番となってきている カネカ食品さんの　ピュアナチュール・発酵バター

12月15日までの特別お取り寄せプランのご案内ですが

22日までお越しの生徒さんへご試食していただきますね

Pur Natur 発酵バターは、
ベルギー南部アルデンヌ地方の伝統製法を継承した、
2人の職人（アルチザン）のみが作ることを許されたバターです。とのこと

2人がそろわないと　作らないそうです