調味料の加減

大さじ1/2と小さじ1/2　

料理をしなれている人は　味付けするものに対する調味料の量をイメージできると
思うのですが

しなれていないと　違和感なく、勘違いしていれてしまんです。

ポテトサラダに　お酢　小さじ1/2を　大さじ1/2　入れてしまいました。

塩やしょうゆではないので　リカバリーできてよかったです

なれてくると　計量スプーンがいらなくなるので　がんばりましょう







ビギナーコース　洋食2回目

『鶏の唐揚げ』『ポテトサラダ』『ミネストローネ』でした


生徒さんの声

からあげやわらかくジューシーでとってもおいしかったです。
ポテトサラダのお酢の分量をまちがえてしまって　だいぶあっさりさっぱり味になって
しまったので　家でもう一度復習してみます。

　ぜひ作ってみて下さいね