ココナツミルクでしっとりパン

今月のふんわりパンコースは　
『黒糖ココナツパン』『トマトバーンズ』でした



米粉入りにパンは　もともとしっとりしているのですが
ココナッツパウダーを練り込むことで　さらにしっとりとします

トマトバーンズは　オレガノとバジルを加え　これから夏にむけてオススメのパンです。



今日は　焼き卵のスープ付きでした


生徒さんの声

米粉パンはもちもち　とても美味しくいただきました。
久しぶりでしたので　成型まで困難　形に苦労　数をこなして行かないと～


　パンは10ヶ月ぶりのレッスンでしたね。　捏ねはお上手でしたよ
忘れないうちに　また作ってみて下さいね