備忘録

備忘録　重陽の節句に美味堪能　　2022年9月23日


日にち　9月9日㈮　重陽の節句
場所　葉山　日影茶屋

天気　晴天

重陽の節句に、頂いたお料理を記録させていただきます。




前菜
蛸　紅葉煮
秋刀魚焼目寿司
秋の白和え
衣かつぎ
揚銀杏　唐墨


椀替り
土瓶蒸し　鱧盛り合わせ


造り
地魚盛り合わせ


焼物
秋鮭　柚香焼


蒸し物
地魚萩蒸し


酢の物
鯖　錦繡がけ


炊き込みご飯
澄し仕立て椀


水菓子

関東の美味堪能。
器も美しく、しつらえの心配りも素晴らしく、
おいしゅうございました。

個室に掛けられた鎌倉に住まわれていた故小泉淳作氏の
芙蓉の画が素敵でした。

講座スケジュール
①
目黒カルチャースクール
アンセルモ教室
第１金曜日
2022年10月7日
13:00～15：00

②
目黒カルチャースクール
アンセルモ教室
第３金曜日
2022年　10月21日
13：00～15：00

②
あやの会「生き甲斐の心理学」
場所：篠原地区センター
時間：12時～15時
日程：2022年10月11日(第2火曜日)
(綾子塾は、限定メンバー制)


○○○○

ユースフルライフ研究所
通信講座生対象；
生き甲斐の心理学
場所：アトリエK 講師　越　綾子
(公開講座)定員に達し受付は終了しました。
時間：12時45分～15時45分
日程：第４木曜日2022年10月27日(木)

★植村先生の講座

１町田勉強会
日程：
2022年第一週10月4日㈫

２小金井植村勉強会
日程：2022年10月18日火曜日

◎◎
町田勉強会
10月7～9日